Acestea sunt alimentele cu; calorii active

Cu aceste alimente, numărul de calorii nu iese, iar alimentele cu cele mai puține calorii nu sunt întotdeauna cele care te ajută să slăbești cel mai mult, așa cum vei vedea în acest articol.

16 iulie 2020 (15:00 CET)

Alimente cu „calorii active”

Fructe și legume crude

Aceste alimente necesită o bună mestecare și/sau mai multă energie și timp pentru a fi digerate, astfel încât consumă activ calorii și unele dintre ele oferă mai puține calorii decât sunt necesare pentru a fi asimilate. Este important să luați aceste alimente în cea mai naturală sau crudă versiune posibilă, pentru a vă oferi un exemplu simplu, credeți că este mai dificil să mestecați un măr crud cu piele decât un măr moale prăjit. La fel se întâmplă și cu legumele, crude sau insuficient gătite, costă mai mult să le mesteci și să le digerezi.

O porție de țelină crudă necesită cu 10% mai multă cheltuială calorică decât conserve de țelină rasă. O porție de spanac crud cântărește 35 g, ocupă o farfurie mare și se mestecă încet; pe de altă parte, o porție de spanac gătit cântărește 150 g, ocupă o jumătate de farfurie mică și abia se mestecă.

Alimente de origine animală bogate în proteine

Carne roșie slabă, carne de pasăre, șuncă serrano, sacadat, ouă

Carnele sunt considerate alimente foarte calorice datorită conținutului lor de grăsimi saturate, dar sunt și alimente bogate în proteine și fier care vă ajută să construiți masa musculară cu antrenament specific. În plus, majoritatea cărnurilor slabe fără grăsime necesită de obicei un proces bun de mestecat în gură (deja cheltuiți o parte din calorii) și au nevoie de mai mult timp pentru a digera în stomac și intestin, de aceea se spune că alimentele cu proteine sunt sățioase, umplând pentru mai mult timp și evitând ciocănirea.

Ouăle sunt, de asemenea, un alt aliment care ani de zile a fost eliminat din diete pentru a pierde în greutate datorită conținutului ridicat de grăsimi, în special a colesterolului, dar există din ce în ce mai multe studii care ne surprind cu efectul de slăbire al ouălor, fie datorită conținutului ridicat de proteine. de înaltă calitate biologică precum și pentru aportul său de vitamine și minerale implicate în metabolismul nutrienților. Ceea ce este clar este că au un mare efect sățios și sunt o opțiune foarte bună de luat la micul dejun și de a începe ziua consumând calorii și fără să moară de foame.

Nuci

Alune, nuci, migdale, arahide etc. natural fără sărare sau prăjire

Nucile sunt de obicei evitate atunci când slăbește din cauza conținutului lor ridicat de calorii; Cu toate acestea, acestea sunt alimente care sunt foarte bogate în calorii active, mai întâi din cauza durității lor, deoarece necesită o mestecare activă și puternică, dar oferă și fibre și proteine care necesită digestii lungi și le fac alimente foarte sățioase, sunt, de asemenea, bogate în acizi grași mononesaturați, care sunt activatori ai arderii grăsimilor.

Este important să luați nuci naturale și în cantități mici, simplul fapt de a deschide cojile și de a mesteca, oferă corpului timp să se umple și să mănânce nuci în cantități mici.

Alimente întregi și leguminoase

Orez brun, cereale integrale și derivați (paste, spelta, grâu, orz, secară, quinoa, amarant etc.), leguminoase (linte, naut, fasole, soia etc.)

Pe lângă faptul că sunt produse care necesită o bună mestecare în gură, sunt foarte bogate în fibre naturale și sunt digerate mai încet, umplându-se mai mult și mai mult timp. Încercați întotdeauna să alegeți versiunea de cereale care este mai rară sau mai puțin gătită, de exemplu, un vas de paste integrale al dente necesită mai multă mestecare și digestie decât un vas de paste alb învechit. Evitați-le pe cele derivate din cereale procesate, cum ar fi fursecurile sau produsele de patiserie, și alegeți să le preparați acasă. Deși un tort de casă cu făină integrală de grâu, ou, ulei de măsline, nuci și stafide cu miere are aceleași calorii sau mai multe decât un tort cumpărat, acesta nu este digerat la fel, tu controlezi calitatea ingredientelor și simplul fapt de a obține în bucătărie făcând tortul deja te face să arzi mai multe calorii făcându-l decât să îl cumperi.

În ceea ce privește cerealele, evitați cerealele zaharate și procesate și alegeți cerealele de tip muesli care sunt mai naturale și fără adaos de zaharuri. Și, bineînțeles, nu trebuie să uităm să includem leguminoasele atunci când slăbim, deoarece știi deja că sunt alimente bogate în fibre care digeră foarte lent, umple și forțează corpul să ardă calorii pentru a le digera, ușurează rețetele de leguminoase adăugând legume (țelină), ceapa, morcov, piper și usturoi), condimente digestive (dafin, piper etc.) și pui în loc de cârnații obișnuiți de porc pentru un fel de mâncare mai hrănitor.