Acesta este modul în care sfecla vă poate ajuta în beneficiile dvs. de formare și cum să o utilizați

Sfecla este o plantă care, datorită conținutului său ridicat de nitrați, poate fi un mare aliat ca ajutor ergogen, adică pentru a ne crește performanța.

este

În acest articol vă explicăm care sunt nitrații conținuți în sfeclă, ce beneficii ne oferă acestea ca ajutor ergogen și cum să mâncăm sfecla să experimenteze toate beneficiile sale.

Ce sunt nitrații?

Nitrații (NO3-) sunt săruri sau esteri ai acidului azotic. Mai exact, cele pe care le putem găsi în sfeclă, alte legume și carne procesate sunt nitrați anorganici, formați prin descompunerea altor compuși azotati.

Nitrații sunt transformate în oxid nitric (NO) prin calea nitriților datorită acțiunii enzimei oxid nitric sintază (NOS).

Conversia nitraților în nitriți are loc în principal prin reducerea bacteriilor în gură. Aproximativ un sfert din nitrați vor fi reduși la nitriți prin salivă. Între timp, în stomac, acest proces poate avea loc prin alte căi.

Produsul final este oxidul nitric (NO), care este considerat un vasodilatator important, în special în fibrele de tip II. De asemenea, este capabil să îmbunătățească respirația celulară, prin intermediul unui îmbunătățirea biogenezei mitocondriale și a contracției musculare prin îmbunătățirea recaptării calciului (Ca2 +) de către reticulul sarcoplasmatic.