Acesta este codul de culoare care va identifica alimentele în funcție de faptul că acestea sunt mai mult sau mai puțin sănătoase
Sistemul funcționează deja în Franța și este aprobat în Belgia și Portugalia, iar Health a anunțat că anul viitor va fi obligatoriu în Spania
Cu un semafor nutrițional. Acesta este modul în care noua etichetare color a alimentelor că, așa cum a fost anunțat de ministrul sănătății, consumului și bunăstării sociale, María Luis Carcedo, va fi pus în aplicare pentru a oferi cetățenilor informații precise cu privire la calitatea nutrițională a produsului. Această etichetare frontală, cunoscută sub numele de Nutriscore, Acesta va începe să fie văzut în supermarketuri în scurt timp, deoarece companiile încep să îl adopte de bună voie, deși măsura va fi obligatorie în termen de un an.
Cele mai sănătoase alimente vor fi identificate cu culoarea verde (Gtresonline).
Codul celor cinci culori, care Este deja stabilit în Franța și va fi în curând în Belgia și Portugal, constă dintr-un grafic cu colorare treptată de la verde la roșu în cinci niveluri în stilul unui semafor și fiecare produs va evidenția culoarea corespunzătoare în funcție de conținutul său de zaharuri, grăsimi saturate, sare, calorii, fibre și proteine. Culorile verzi vor identifica cele mai sănătoase produse, iar cele roșii, cele cu cea mai mică calitate nutrițională.
Ministrul a apărat această etichetare împotriva altor modele și a subliniat că va permite cetățenilor să compare cu produse similare într-un mod simplu și să ia o decizie informată și motivată de a urma o dietă mai sănătoasă.
Pe de altă parte, șeful Sănătății a subliniat că există dovezi că publicitate influențează preferințele, achizițiile și comportamentele copiilor și adolescenților cu privire la alimente și băuturi. Pentru a lupta împotriva acesteia și urmând criteriile Parlamentului European și ale Organizației Mondiale a Sănătății, Ministerul dorește limitați publicitatea la cei cu vârsta sub 15 ani. Ideea este că companiile aderă în mod majoritar la codul PAOS de autoreglementare, care este voluntar, și pentru a-i da un impuls, Ministerul va colabora cu industria. În cazul în care companiile nu aderă la PAOS, Ministerul va studia adoptarea altor măsuri de control.