Acest endocrin răspunde la întrebarea de un milion de dolari, puteți mânca ouă în fiecare zi

Un ou are un gust de puțin, dar după două dă respect. Legenda urbană ne-a făcut să credem: a mânca ouă în fiecare zi este rău. Dar nu. " oul furnizează proteine de cea mai bună calitate ”, spune dr. Ana Zugasti, de la Societatea Spaniolă de Endocrinologie și Nutriție (SEEN) .

acest

Alimentele care te vor face să ai o piele mai bună

Consumul unui ou pe zi corespunde recomandărilor nutriție sănătoasă, care vă permit să mâncați până la 3 porții pe săptămână (o porție este egală cu 2 ouă). Dacă sunteți unul dintre cei care numără de obicei calorii, scrieți: două ouă adaugă 141 kcal .

Oul furnizează, de asemenea, aminoacizi pe care organismul nu îi poate fabrica și pe care trebuie să-i obținem din alimente. Da vitaminele A, D, E, B12, minerale (fier, fosfor, seleniu, zinc), antioxidanți și acid folic.