Această țară este cel mai mare producător al; super mâncare; Latino-american crucial pentru combaterea foametei

Ministerul peruvian al Agriculturii și Irigațiilor a raportat în această luni că Peru rămâne cel mai mare producător de quinoa din lume, culege Andina. Potrivit datelor ministerului, în 2016 țara andină a produs 79.269 de tone din acest cereale, ceea ce reprezintă 53,3% din volumul total al producției sale la nivel global.

această

De asemenea, datele de la Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) indică faptul că Peru a venit urmată de Bolivia (44%) și Ecuador (2,7%), că s-au clasat pe locul doi și pe locul trei pentru producția lor de quinoa, respectiv, colectează portalul de știri peruvian.

În 2017, în primele zece luni, în Peru au fost produse 79.200 de tone de quinoa, ceea ce reprezintă o creștere de 2% comparativ cu aceeași perioadă de timp din 2016, subliniază Andina.

Ce este quinoa și de ce este atât de bună?

Așa-numitul „dar ancestral”, care A fost cultivată de șapte mii de ani în zonele montane andine, din Columbia în Argentina, are mai mult de 17 soiuri principale, amintește publicația „Quinoa, darul ancestral”.