Abuzarea zahărului scurtează viața

MADRID, 12 ianuarie (EUROPA PRESS) -

zahărului

Muștele care urmează o dietă bogată în zahăr duc o viață mai scurtă, chiar și după ce dieta lor se îmbunătățește, deoarece o dietă nesănătoasă determină reprogramarea pe termen lung a expresiei genelor, potrivit unei echipe de cercetători condusă de „University College London” (UCL), în Statele Unite Regatul.

Studiul, publicat marți în „Cell Reports”, arată că acțiunea unei gene numită FOXO este inhibată la muștele care primesc o dietă bogată în zahăr în primii ani de viață, provocând efecte pe termen lung. Gena FOXO este importantă pentru longevitate la o mare varietate de specii, cum ar fi drojdia, muștele, viermii și oamenii, astfel încât echipa spune că descoperirile pot avea implicații largi.

„Istoria dietei are un efect de durată asupra sănătății și acum cunoaștem un mecanism care stă la baza acestui lucru. Credem că reprogramarea genelor muștelor cauzate de dieta bogată în zahăr poate avea loc la alte animale. Nu știm dacă se întâmplă acest lucru. la oameni, dar semnele sugerează că ar putea fi ", spune primul autor Dr. Adam Dobson de la UCL Institute on Healthy Aging.

Echipa, la care au participat cercetători de la UCL și Universitatea Monash (Australia), a comparat speranța de viață a muștelor femele hrănite cu o dietă sănătoasă cu doar 5% zahăr cu alte persoane care au primit de opt ori această cantitate. Muștele, care trăiesc în medie aproximativ 90 de zile, au fost hrănite cu ambele diete timp de trei săptămâni înainte ca toți să primească o dietă sănătoasă.