Abordare cuprinzătoare a strategiilor nutriționale pentru obezitate - descărcare ppt

Abordare cuprinzătoare a obezității: strategii nutriționale ESPERANZA FAJARDO BONILLA, ND, PROFESOR ASOCIAT MSc - FACULTATEA DE MEDICINĂ

abordare

"Cine nu știe mâncarea, cum poate el să înțeleagă bolile oamenilor?" HIPPOCRATE 460-357 î.Hr. din C.)

OBEZITATEA: EVOLUȚIA CONCEPTULUI Obezitatea a trecut de la a fi un semn al statutului social, bunăstării și frumuseții, la a fi astăzi o boală cronică netransmisibilă care contribuie semnificativ la creșterea prevalenței bolilor cardiovasculare și metabolice care reprezintă prima cauză a morții în societatea actuală.

OBEZITATEA ÎN CIFRE Prevalența globală a obezității s-a dublat între 1980 și 2014. În 2014, peste 1,9 miliarde de adulți cu vârsta peste 18 ani erau supraponderali, dintre care peste 600 de milioane erau obezi. În 2014, 39% dintre adulții cu vârsta peste 18 ani erau supraponderali, iar 13% erau obezi. Majoritatea populației lumii trăiește în țări în care supraponderalitatea și obezitatea își pierd viața mai mult decât subponderalitatea. În 2013, peste 42 de milioane de copii cu vârsta sub cinci ani erau supraponderali. OMS, 2015

Obezitate din copilărie Columbia 1995: Prevalența obezității la copii de la naștere până la 5 ani de 1,8%. ENSIN 2005: Prevalența obezității la copii 0 - 4 ani 3,1% Prevalența obezității 5 - 9 ani 4,3% ENSIN 2010: Prevalența obezității la copii 0 - 4 ani 5,2% Prevalența obezității 5 - 9 ani 5,2%

Obezitatea din copilărie Proiecția prevalenței supraponderali la adolescenții columbieni. Proiecția prevalenței obezității în populația de copii columbieni. Rodríguez J., Prieto S., Fajardo E., Correa C., López F., Castro J. Random walk predictive of obesity Dynamics: Predictions of obesity and overweight in the child population of Colombia and of weight/height variation and weight/vârsta în Mexic. Revista Med 21 (2): 25-36, 2013

Obezitatea din copilărie În Columbia, 16% dintre femeile în vârstă fertilă (19 - 49 de ani) sunt obeze (ENSIN 2010) Chile: Obezitatea la 19,2% dintre bărbați și 30,7% dintre femeile de peste 15 ani. (ENS 2009-2010) Mexic: obezitate la 26,8% dintre bărbați și 37,5% la femeile cu vârsta peste 19 ani. (ENSANUT 2012) Controlul și prevenirea obezității constituie una dintre cele mai mari provocări din politicile de sănătate publică din întreaga lume