A noua ediție a Zilei Mondiale a Sucului

Spania se numără printre liderii europeni în ceea ce privește volumul exporturilor în 2018, atingând valoarea de aproape 772 milioane de euro

Sectorul sucurilor și al nectarelor a sărbătorit în această joi a noua ediție a Zilei Mondiale Zumsau, o inițiativă a Asociației Spaniole a Producătorilor de Sucuri, Asozumos, care a reunit aproximativ 100 de persoane în Círculo de Bellas Artes din Madrid. Evenimentul a fost deschis de directorul general al industriei alimentare din Ministerul Agriculturii, Pescuitului și Alimentației, José Miguel Herrero, și de președintele Asozumos, Javier Lorenzo.

noua

După ceremonia de deschidere, CEO și partener al firmei de consultanță Lantern, Jaime Martín a vorbit despre creșterea dietei „legume”, care reprezintă deja aproape 10% din populația adultă, potrivit studiului său The Green Revolution 2019. „Consumul de produse vegetale este o atitudine din ce în ce mai frecventă în rândul consumatorilor care caută să ai o dietă echilibrată și un stil de viață sănătos 'a comentat Jaime Martín.

În cadrul evenimentului au avut loc prezentări ale diferiților experți și au fost analizate datele din sector în 2018

Apoi din secretariat tehnic al Asociației Spaniole de Autocontrol al Sucurilor și Nectarelor (AEAZN), Begoña Landajo, a prezentat Raportul campaniei de autocontrol a calității 2018. AEAZN a subliniat că „relația strânsă a sectorului cu administrațiile publice care permite lucrul împreună la reglementări și acțiuni care vizează consolidarea sectorului și pentru a asigura calitatea și autenticitatea sucurilor și a nectarelor care sunt pe piață ".

Odată ce această prezentare sa încheiat, o masă rotundă moderată de Secretar general adjunct al Asozumos, Javier Valle și în care au intervenit: director general al Fundației Spaniole pentru Nutriție(FEN), José Manuel Ávila; Membru al Comitetului executiv al Federației Spaniole a Băncilor Alimentare(FESBAL), Ángel Crespo Alonso; Președinte al Federației Utilizatorilor și Consumatorilor Independenți(FUCI), Gustavo Samoya.

Spania printre primele poziții din Uniunea Europeană

Pe parcursul zilei, date care plasează Spania printre primele poziții ale Uniunii Europene ca exportator de suc cu un volum în 2018 de 785.999 tone, o figură care reprezintă o valoare de 771,89 milioane de euro. Comparativ cu anul precedent, atât volumul exportat (773,59 tone în 2017), cât și cifra de afaceri (725,64 milioane de euro în 2017) au crescut în 2018 față de 2017.