A lua multă sare dublează riscul de insuficiență cardiacă portat
Consumul ridicat de sare este asociat cu riscul dublu de a dezvolta insuficiență cardiacă, potrivit unui studiu finlandez de urmărire de 12 ani.
Sarea în exces nu este bună pentru sănătatea noastră. Poate provoca de la probleme renale, retenție de lichide, boli gastrice la accidente cerebrovasculare și poate fi, de asemenea, foarte periculos pentru sănătatea noastră cardiovasculară. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că FEC (Spanish Heart Foundation) recomandă limitarea consumului acestuia. Ne amintim că, reducând cel puțin jumătate din aportul zilnic de sare, am obține beneficii în sănătatea noastră comparabile cu cele derivate din renunțarea la fumat, au spus ei în 2012.

Aceasta a fost o investigație prospectivă de urmărire a 4.630 de bărbați și femei selectați aleatoriu, cu vârste cuprinse între 25 și 64 de ani, din Studiul Sării din Karelia de Nord și Studiul Național FINRISK (între 1979 și 2002). Urmărirea clinică a durat 12 ani. Colectarea datelor de bază a inclus un chestionar privind comportamentul sănătății, măsurători ale greutății, înălțimii și tensiunii arteriale, o probă de sânge pentru analize de laborator și colectarea unei probe de urină de 24 de ore.