A funcționat strategia anti-obezitate? Nu, junk food câștigă bătălia
Strategia națională pentru prevenirea și controlul supraponderalității, obezității și Diabetul promovat de președintele Enrique Peña Nieto nu a reușit să reglementeze industria din junk food în publicitatea dvs. destinată copiilor, în etichetare și vânzarea în școli.
Așa se încheie Alianța pentru sănătatea alimentară, formată din 28 de organizații civile, în studiu „Împotriva obezității și diabetului: o strategie deturnată”, în care analizează impactul programelor guvernamentale lansate în octombrie 2013.
Criteriile nutriționale „laxe” elaborate de Comisia Federală pentru Protecția împotriva Riscurilor Sanitare (Cofepris) au permis alimentelor cu conținut ridicat de zahăr, chiar, obțineți sigiliul nutrițional care le-ar clasifica drept produse sănătoase.
Strategia guvernamentală a fost un răspuns împotriva problema obezității și supraponderalității că unul din trei copii și șapte din zece adulți suferă, conform datelor din National Health and Nutrition Survey 2012. O situație care s-ar agrava, potrivit organizației World Public Health Nutrition Association, care prezice că unul din trei copii mexicani născuți în 2010 vor suferi diabet în viața lor. Dar pentru Alianța pentru Sănătate, acțiunile implementate de guvernul federal au eșuat.
A funcționat taxa pentru băuturile zaharoase?
Deși în primul trimestru al anului 2014, consumul de băuturi răcoritoare a scăzut cu 10%, studiul concluzionează că iConsumul de băuturi cu zahăr trebuie să fie mai mare pentru a avea un efect mai mare asupra consumului, mai ales că relația dintre consumul de băuturi cu zahăr și dezvoltarea bolilor degenerative cronice a fost demonstrată atât la copii, cât și la adulți.
Studiile au arătat că cu cât taxa este mai mare - într-un interval de 10 până la 30% - cu atât este mai mare efectul asupra consumului și, prin urmare, asupra sănătății populației, dar impozitul în Mexic a fost de 10% și nu de 20%, așa cum se recomandă pentru a atinge un nivel semnificativ. reducere, organizațiile insistă.
În plus, industria a dus încă o dată bătălia pentru a evita căderea cu orice preț în vânzări prin, în special de către compania de băuturi răcoritoare Coca-Cola, care controlează peste 70% din piață.
După impozitare, a lansat strategii comerciale precum încorporarea de nume proprii în containere, introducerea de noi produse, oferta de prezentări de 2 până la 3 litri la prețuri mai mici decât prețul apei îmbuteliate în prezentări similare, precum și oferta de livrări ale produselor sale direct la domiciliu.
Un alt aspect care ar putea ajuta înlocuirea consumului de sodă pentru apă este instalarea băutori în școli, dar deși colectarea în 2014 a impozitului pe băuturile cu zahăr a fost mai mare de 18 miliarde de pesos, doar un miliard de pesos au fost autorizați pentru fântâni în școlile publice.