A fi vegan este cel mai durabil; Durabilitate
Unii susțin că dieta vegană este cea mai durabilă, dar nu este așa.

În urmă cu câțiva ani, a fi vegetarian sau vegan nu era foarte obișnuit. Știați că există oameni care nu mănâncă carne, dar nu vă puteți imagina posibilitatea ca acea idee să fie atractivă pentru mulți oameni.
În zilele noastre, vegetarianismul este un stil de viață pe care mulți au decis să îl adopte nu numai din conștientizarea importanței alimentației bune, ci și din cauza nevoii de a avea grijă de animale și a integrității acestora. Să fii egal cu ei și nu doar prădători.
Ce credeți că s-ar întâmpla dacă o țară decide să devină vegetariană? Pentru a evalua posibilele consecințe, un grup de cercetători de la Universitatea Tufts, Cornell University și Syracuse University au realizat un studiu care a fost publicat în revista științifică Elementa.
Viabilitatea acestei idei a fost sporită și, prin intermediul simulatoarelor care au elaborat 10 tipuri diferite de diete, în care cantitatea și tipul de proteine consumate zilnic au variat, cercetătorii au analizat care ar avea cea mai bună eficiență în ceea ce privește sănătatea și durabilitatea.