A 918-a rețetă SQUID GRILLED ȘI TRUCURI PENTRU A-L FACE TENDER; MAYTE IN BUCATARIE

SQUID GRIGAT

rețetă

Un fel de mâncare delicios, ușor și rapid de preparat, și vă voi oferi și un truc, astfel încât calmarul la grătar să fie foarte fraged.

Este foarte simplu de pregătit, totuși vreau să vă împărtășesc această rețetă pentru că sunt mulți care mă întreabă trucuri pentru a face calmarul sau sepia frageda

INGREDIENTE:

1 calmar national

3 căței de usturoi

ELABORARE:

Vom începe prin a spăla foarte bine calmarul și vom scoate picioarele. Curățăm bine interiorul viscerelor și îndepărtăm pielea. Dacă doriți să curățați mai bine, puteți răsturna corpul calmarului, curățăm bine interiorul și îl întoarcem din nou.

Avem calamar pe hârtie absorbantă acesta este un TRUC astfel încât calmarul să nu elibereze multă apă când îl trece prin grătar, așa ne va face bine pe grătar și nu va începe să gătească în propriul suc.