9 beneficii ale consumului de usturoi Miami Herald
Acest conținut este doar pentru abonați. Pentru a primi acces la acest și la tot conținutul ElNuevoHerald.com, abonați-vă sau conectați-vă.
Mulțumesc că ai citit! Pentru a vă bucura de acest articol și multe altele, abonați-vă sau conectați-vă.
Acces digital nelimitat
12,99 USD după prima lună, anulați oricând.
Abonați-vă cu Google
12,99 USD după prima lună, anulați oricând.
Lăsați Google să vă gestioneze abonamentul și facturarea.
Abonați-vă Abonându-vă sunteți de acord cu Termenii și condițiile ElNuevoHerald.com și Politica de confidențialitate.
Ești abonat și nu poți citi acest articol? Poate fi necesar să vă actualizați contul. Faceți clic aici pentru a accesa contul dvs. și a obține mai multe informații.
Sănătate
9 beneficii ale consumului de usturoi
03 decembrie 2015 09:02 AM
Încă din cele mai vechi timpuri, usturoiul a fost folosit ca plantă medicinală pentru tratamentul multor afecțiuni și boli.
Hipocrate, tatăl medicinei, a recomandat întotdeauna usturoi pacienților săi și, de atunci, beneficiile acestui aliment au fost
dovedit de cele mai fiabile studii științifice.
Acum să discutăm câteva dintre beneficiile usturoiului.
1. Bogat în nutrienți
O porție de usturoi (aproximativ 28 de grame) conține 23% din doza zilnică recomandată (DZR) de mangan, 17% vitamina B6, 15% vitamina C și 6% seleniu. În mod similar, usturoiul are și cantități semnificative de cupru, vitamina B1, fier, potasiu, fosfor și calciu.
O porție de usturoi conține, de asemenea, 1 gram de fibre, 42 de calorii, 9 grame de carbohidrați și 1,8 grame de proteine.
2. Previne Alzheimerul și demența
Usturoiul este bogat în antioxidanți, o substanță care protejează organismul de stresul oxidativ produs de radicalii liberi, important
contribuie la îmbătrânirea și deteriorarea celulelor. Conform diverselor investigații, suplimentele de usturoi cresc
enzimele antioxidante din organism și reduc oxidarea la persoanele hipertensive. Datorită proprietăților sale antioxidante și adăugării