8 supe reci pentru a slăbi în această vară - sănătate invidibilă

Nu știai această supă? Este delicios (Foto: iStock)

supe

Vara sunt cei care continuă să bea lingură fierbinte. Trebuie să fii un mare fan al tocănițelor și supelor pentru a le face să se simtă la 35 de grade, dar oricât de nebune par, există oameni care o fac. Cu toate acestea, nu există nimic ca răcorirea cu una dintre numeroasele opțiuni de supe reci, toate foarte sănătoase și zâmbitoare în timp ce priviți cum transpiră cei care mănâncă o tocană.

1. Salmorejo de sfeclă și căpșuni

Două ingrediente spectaculoase și foarte sănătoase. Este adevărat că, pentru a putea face acest lucru, trebuie să fii inteligent și să înghețe căpșunile în timpul sezonului, ceea ce este, de asemenea, o idee minunată pentru a face sucuri. Dacă nu aveți căpșuni, în orice caz, sfecla roșie este un ingredient spectaculos de utilizat ca alternativă la roșii într-o cremă rece.

2. Ajoblanco

Este o cremă rece clasică și nu întâmplător se consumă atât de mult în sud, unde căldura vara este extraordinară. Este un fel de mâncare bogat și fin. O opțiune excelentă care încorporează nuci, cum ar fi migdalele, ale căror valori nutritive sunt excepționale. Dacă doriți să fiți mai specific și mai original dacă oaspetele sau familia dvs. nu sunt din Cordoba, puteți încerca temnița din Cordoba, care este foarte asemănătoare cu ajoblanco, dar fără a adăuga apă.