Salate de vară idei sănătoase și delicioase

Blogul oficial Sanitas cu sfaturi și informații practice despre sănătate, sănătate, viață sănătoasă și asigurări de sănătate

Poate te interesează.

Odată cu schimbarea anotimpului, corpul ne cere alimente sănătoase și proaspete, cum ar fi fructele și legumele tipice din sezon. Citește mai mult

  • delicioase

Hidratarea vara: idei pentru a rămâne bine hidratat cu apă, apă aromată și piureuri pe bază de fructe și legume. Citeste mai mult

Antioxidanții ne ajută să neutralizăm oxidarea celulelor. Vă arătăm de unde le puteți obține, astfel încât să le puteți integra. Citeste mai mult

În timpul Crăciunului, prevalența alergiilor alimentare nu crește, dar cazurile nediagnosticate cresc în timpul Crăciunului. Citeste mai mult

Acasă/Nutriție/Salate de vară: idei sănătoase și delicioase

Odată cu căldura, salatele sunt mai atrăgătoare ca niciodată. Vă spunem cum să pregătiți salate sănătoase de vară, complete și pline de aromă.

Ne plac salatele pe tot parcursul anului, dar vara, când temperaturile cresc, încă mai avem chef. Sunt o modalitate ușoară de a repara o cină, un aperitiv sau chiar o masă completă. Ne hidratează și ne oferă nutrienți de calitate, fără să petreacă prea mult timp în bucătărie sau să aprindă aragazul. Ce altceva putem cere? Ei bine, câteva idei sănătoase și delicioase pentru ca vara aceasta să ne putem varia salata în fiecare zi.

Primul lucru este să ai acasă un minim de ingrediente cu care să creezi diferite tipuri de salate. Proaspete, dacă este posibil sezoniere și, desigur, majoritatea legumelor, care atunci când sunt consumate crude ne vor oferi toate vitaminele și mineralele lor.

În salatele de vară nu poți rata ...

  • O bază: Poate fi făcut din frunze, dacă vrem o salată ușoară, precum salată, rucola, nasturel, andive și andive, sau mai puternică, cu orez, cartofi, paste, cuscus, quinoa sau leguminoase. Alte baze originale și răcoritoare: fructe, roșii, ardei, castraveți ...
  • Fructe si legume: Orice merge, putem adăuga fără teamă.
  • Proteine: Până acum am garantat aportul de carbohidrați, dar dacă vrem ca salata noastră să servească ca un singur fel de mâncare, este recomandat să includem și proteine: ou fiert, conserve de pește (ton, sardine, macrou ...), tofu, curcan, pui, brânză etc.
  • Grăsimi benefice: precum cele prezente în uleiul de măsline extravirgin, avocado, nuci, măsline sau somon.
  • Garnituri: Dă-le o notă crocantă cu un vârf de fructe uscate, floarea soarelui, dovleac sau semințe de susan, fructe de goji sau crutoane prăjite.
  • Pansamente: Deși se pare că nu sunt atât de importante, pot transforma o salată ușoară într-o adevărată bombă cu calorii. Mai bine să le evitați pe cele deja pregătite și să optați pentru cele pe bază de ulei de măsline extravirgin, oțeturi sau sucuri de citrice. Mai târziu vom vedea mai multe opțiuni.