8 supe fr; ca f; ciles și r; comanda pentru vara
Odată cu sosirea căldurii, hidratarea este esențială. Iar una dintre cele mai bune opțiuni din bucătărie sunt cremele, gazpachos și supele reci. Veți iubi aceste propuneri cu conținut scăzut de calorii.
De Eva Carnero
31 decembrie 2019, 14:12
Supă de roșii, super antioxidant
Deși ingredientul său principal, roșiile, este un bun sursă de fibre și minerale (potasiu și fosfor), cel mai remarcabil lucru este puterea sa antioxidantă datorită conținutului ridicat de vitaminele C și E.
- Suplimentar: proteină a bilelor de brânză mozzarella completează această rețetă simplă și răcoritoare.
Pepene ajoblanco, hidratare scăzută în calorii
80% din pepene galben este apă, iar puținele calorii pe care le furnizează se datorează conținut moderat de zahăr.
Este perfect pentru răcoriți-vă vara, precum și parte a unei diete de slăbit.
- Suplimentar: Este pregătit ca un ajoblanco clasic, dar amestecând pepene galben, ceea ce îi conferă un contrast deosebit. Adăugați apa ultima dată, deoarece pepenele face rețeta mai lichidă.
Supă de mentă, prospețime pură
De asemenea, puteți face supă cu această plantă aromată pe care o folosim de obicei ca pansament. Acesta este modul în care beneficiem de dvs. proprietăți digestive, carminative (ajută la combaterea aerofagiei și balonării intestinale) și antiseptice.
- Suplimentar: Baza acestei supe este pâine umedă și zdrobită cu câteva frunze de menta. Adăugați o picătură de ulei de măsline la final.
Gazpacho de mango, cel mai exotic
Mango transformă rețeta tradițională de gazpacho în exotică, oferind și ea bogat în magneziu, vitamina C și provitamina A.
În plus față de mâner, capacitatea de a regla tranzit intestinal măr vine să completeze această propunere sănătoasă.
- Suplimentar: Pregătiți-l ca un gazpacho clasic, dar fără ardei roșu și reduceți ușor cantitatea de roșii că vei compensa cu mânerul.