8 sfaturi pentru a-ți îmbunătăți focul digestiv cu Ayurveda
Conform lui Ayurveda, esența pură a Pittei este cunoscută sub numele de Tejas, focul divin, creativ și transformator. Iar Agni reprezintă focul nostru digestiv. Atâta timp cât există Agni, există viață în corp.
Tot ceea ce digerăm și asimilăm ne hrănește și ceea ce nu integrăm devine toxine. Aceste toxine (numite Ama) circulă liber prin sistemul nostru până când se instalează în cele mai slabe țesuturi, unde creează probleme. Din acest motiv, este esențial să aveți un foc digestiv bun (Agni), care în Occident ar fi echivalent cu metabolismul.
Cum putem ști dacă focul nostru digestiv funcționează optim?
Observarea limbii în timpul ritualului de dimineață sau Dinacharya. Dacă limba dvs. este acoperită cu un film alb, adică toxinele sau Ama. O puteți observa și dacă digestia dvs. este grea, lentă, produce gaze și vă lasă fără energie. Arsurile la stomac și arsurile la stomac sunt, de asemenea, simptome ale Agni defect, precum și alergii, acnee, artrită și astm. Totul este direct afectat de capacitatea noastră de a transforma și asimila mâncarea.
Iată o serie de sfaturi pentru a avea grijă de focul digestiv și pentru a menține un metabolism bun. La urma urmei, în Ayurveda se spune că cineva este la fel de bătrân sau tânăr, ca și Agni.
1. Luați o infuzie de chimen, coriandru și fenicul.
Această formulă este un clasic în Ayurveda pentru creșterea Agni și dizolvarea toxinelor. Într-o tigaie fierbinte, prăjește ușor semințele de chimen, coriandru și fenicul în părți egale. Scoateți-le rapid de pe foc pentru a le lăsa să se răcească și păstrați acest amestec într-un borcan de sticlă. Când doriți să luați o infuzie, fierbeți o lingură de desert din acest amestec în 100 ml. de apă timp de aproximativ 10-12 minute. Această infuzie este recomandată în special după prânz și mesele principale sau dacă simțim greutate sau indigestie.
2. Trezește-ți pofta de mâncare cu ghimbir
Dacă nu aveți pofta de mâncare, acest lucru se poate datora faptului că Agni este scăzut și îl puteți trezi luând o bucată mică de rădăcină de ghimbir crud cu un vârf de sare de stâncă neagră cu 15 minute înainte de prânz.