8 Idei de aruncat pe grătar
Inovați pe grătar cu aceste idei delicioase și originale de aruncat pe grătar sau grătar pentru weekend. Surprindeți-vă familia și prietenii cu aceste delicatese!
Cel mai bun lucru despre aceste date este că sunt un moment excelent pentru a împărtăși cu familia și/sau prietenii în jurul mâncării. Și ceva ce nu poate lipsi este grătarul tipic!
Pentru că nu numai carnea poate merge la grătar, aici împărtășesc 8 idei pentru a inova și a surprinde mesele înfometate.
1. boia cu ou
Am pus-o pe primul loc pentru că Este unul dintre preferatele mele, Pe lângă faptul că sunt foarte simple de preparat, pot fi consumate pe farfurie (însoțite de carne și salate) sau pentru un aperitiv.
Ardeii trebuie împărțiți doar în doi (cu tulpina inclusă). Apoi adăugați unul sau două ouă (în funcție de dimensiunea boia), puțină sare, oregano, piper și/sau merquén (praf de chili) după gust. Puneți direct pe grătar aproximativ 30 de minute și acoperiți în mod ideal, astfel încât oul să se gătească mai repede. Când oul este fiert, este gata să se bucure.
Puteți adăuga parmezan peste ou pentru o explozie de aromă!
2. Frigarui multicolor (anticuchos)
Foarte tipice sunt pinchos sau anticuchos pentru fripturi în Chile, îndrăznește să adaugi mai multe legume și/sau fructe la acest preparat pentru a le oferi o notă mai variată, proaspătă și mai colorată!
Niste sfaturi:
- Faceți separat frigăruile cu diferitele cărnuri, deoarece carnea de vită, de exemplu, necesită mult mai puțin timp decât puiul de gătit.
- Folosiți ingrediente de diferite culori pentru a-l face mai atractiv.
- Înainte de a le pune pe grătar, stropiți-le cu puțin ulei de măsline, sare și piper.
Câteva idei de adăugat: roșii cherry, dovlecei, ciuperci, vinete, ardei de orice culoare, ceapă roșie, ceapă albă, ananas, piper verde.
De asemenea, le puteți face total vegetariene. În acest post toate detaliile.