7 mici greșeli nutriționale, chiar și cei mai sănătoși oameni pot face
Dacă nu faceți niciuna dintre cele șapte greșeli din acest articol nu vă va revoluționa sănătatea, dar dacă lucrul dvs. este să mâncați sănătos, corectarea acestora vă poate ajuta dieta să vă împingă puțin. Aici vă oferim șapte trucuri pentru a îmbunătăți absorbția nutrienților în dieta dvs.
Chiar și cei mai disciplinați oameni fac greșeli care îi pot determina să piardă unele dintre beneficiile unei diete sănătoase.
Dacă sunteți unul dintre cei care au mare grijă de dieta lor, cu siguranță vă interesează să știți ce mici detalii vă pot ajuta corpul să absoarbă mai mult și mai bine nutrienții pe care îi consumați.
Iată șapte trucuri care vă vor ajuta să maximizați beneficiile unor alimente.
1. Consumați semințe întregi de in
Semințele de in au omega-3, fibre și lignani (antioxidanți) și sunt, de asemenea, un laxativ natural care este utilizat pentru combaterea constipației.
Mulți oameni le mănâncă întregi la micul dejun, adăugate în iaurt sau cereale, dar apoi semințele pot trece prin intestinele noastre fără a fi digerate.
De aceea, unii nutriționiști, precum Cara Rosenbloom, recomandă consumați inul mărunțit sau măcinat pentru a facilita absorbția nutrienților săi.
2. Consumați băuturi energizante după ce faceți sport
Băuturile energizante sunt bogate în zahăr și săruri minerale și sunt concepute pentru a înlocui fluidele și electroliții care se pierd prin transpirație. Dar, potrivit nutriționiștilor, nu este necesar să consumați aceste tipuri de băuturi după exerciții fizice, cu excepția cazului în care s-a făcut un efort excepțional, cum ar fi alergarea unui maraton.
„Dacă ați făcut mai puțin de o oră de exercițiu, nu este necesar să luați nicio înlocuire”, spune pentru BBC Mundo Jesús Román, președintele Societății spaniole de dietetică și științe alimentare
"Și, în general, după ce a făcut sport amator, nici unul", a adăugat el.
Ce recomandă nutriționiștii este se rehidratează, bând un pahar cu apă.
3. Treci peste sosul de salată
Legumele conțin vitamine liposolubile, cum ar fi A, E și K, precum și mai mulți antioxidanți, care necesită absorbția grăsimilor de către corpul nostru.
De aceea, săriți un dressing cu ulei vă poate lăsa în urmă nutrienții cheie în salată. În loc să se condimenteze cu ulei, ele pot ajuta și la această absorbție ingrediente bogate în grăsimi, cum ar fi avocado, semințe, nuci sau brânză.