7 alimente bogate în zinc și beneficiile lor - Mai bine cu sănătatea
În acest articol vom explica pentru ce este zincul, care sunt beneficiile sale, cantitățile de care are nevoie corpul nostru, cele mai bune 7 alimente bogate în zinc și ce contraindicații ar putea produce un exces de el.
Vă invităm să continuați să citiți!
Pentru ce este zincul?
Zincul este un mineral urme. Aceasta înseamnă că în ciuda importanței sale pentru sănătate, avem nevoie de cantități foarte mici din acest mineral.
Zincul este un mineral esențiale pentru funcționarea normală a celulelor corpului nostru. Aceasta participă la formarea țesuturilor, la fabricarea hormonilor, face parte din unele proteine și este implicată în majoritatea reacțiilor chimice în care intervin enzimele.
Zincul se găsește în general în mușchi, oase, creier, rinichi și ficat. Deși cele mai mari concentrații se găsesc în material seminal, ochi și prostată.
Cantități recomandate de zinc
Cantitățile recomandate de zinc variază foarte mult de-a lungul vieții și depind, de asemenea, de sex. Aproximativ ar fi următoarele cantități zilnice recomandate în funcție de grupuri:
Top 7 alimente bogate în zinc
1. Carne
Unul dintre alimentele vedetă dacă vorbim despre alimente care conțin cantități mari de zinc este ficatul. Ficatul poate conține 7,3 miligrame de zinc la 100 de grame în cazul cărnii de vițel.
Un alt aliment bogat în zinc este carnea și mai ales carnea de vită, deoarece poate conține până la 6,2 miligrame la 100 de grame. Tipul de carne care urmează cărnii de vită în cantitate de zinc este carnea de porc, la fel cum se întâmplă cu ficatul acestor animale.
Păsările de curte sunt al treilea cel mai bogat aliment în zinc de acest tip. În afară de alimentele sănătoase și ușor de obținut, carnea de pui sau curcan poate conține până la 5 miligrame de zinc la 100 de grame de alimente.
2. Fructe de mare
Putem include moluștele și crustaceele în general, care sunt alimente foarte bogate în zinc.
În primul rând avem exemplul scoici, care sunt unul dintre alimentele cu cea mai mare cantitate de zinc, ajungând până la 7 miligrame la 100 de grame. O altă dintre fructele de mare vedete din această secțiune sunt crabii, care furnizează aproximativ 4,7 miligrame de zinc într-o cantitate similară de alimente.