6 supe ușoare și reconfortante pentru iarnă
Actualizat 16 aprilie 2020, 07:37
Îți încălzesc și hidratează corpul, sunt ușor de preparat, oferă nutrienți foarte valoroși și nu sunt foarte calorici. Ce le-ai putea întreba mai mult?
Rețetele de oale creează arome profunde și subtile din cele mai simple și mai naturale ingrediente. Lăsați-vă sedus de ei atunci când vă simțiți dezacordat, vă simțiți ca un răsfăț sau pur și simplu doriți să vă purificați și să vă remineralizați corpul.
Descoperă sau redescoperă aceste 6 rețete potrivite în special pentru lunile reci și joacă-te cu ingredientele pe care le ai la îndemână improvizați variații.
1. Supă de ceapă cu ovăz
pregătire:
- Înțeapă două cepe fin și rumenit la foc mic în aproximativ 50g ulei, până când sunt caramelizate.
- Adaugă un litru de apă clocotită Da 100 g ovăz laminat și bate cu tije.
- Este aromat cu oregano, sare de mare Da nucşoară.
De proprietăți purificatoare, este potrivit pentru diete detoxifiante sau convalescență.
Contribuie Vitamine B, în special B1, care întărește sistemul nervos.
2. Pâine și supă îndrăzneață
pregătire:
- Se toacă și se sotează o ceapa.
- Când este transparent, adăugați 500 g de bold curat și tocat.
- Este condimentat cu cimbru sau cimbru și sare și mint 1,5 litri de apă.
- În timp ce se încălzesc, înțepă 25 g migdale și sunt adăugate împreună cu unele felii subțiri de pâine prăjită.
- Gatiti toate cele 10 minute.
Această supă rădăcini cu parfumuri străvechi ale pădurii.
3. Supă de conopidă
pregătire: