POSTUL INTERMITENT - Trainologym
postul intermitent este un cuvânt cheie în domeniul antrenamentului, nutriției sau stării generale de sănătate pentru diferite diete care efectuează cicluri regulate de post și mâncare.
Este despre să nu mănânc mâncare o perioadă de ore pentru „odihna și curățarea” corpului nostru.
În zilele noastre, este ciudat să vezi pe cineva postind atât de mult timp, de atunci suntem obișnuiți să mâncăm alimente imediat ce apare senzația de foame, deși era ceva foarte frecvent la strămoșii noștri, în special la vânătorii-culegători, deoarece aceștia trebuiau să meargă la vânătoare sau în perioadele de cultivare din cauza lipsei de alimente.
De asemenea, în trecut se țineau posturi pentru ceea ce pretindeau că este vindecarea bolilor sau a terapiilor.
CUM FUNCȚIONEAZĂ DOMENIUL INTERMITENT?
În post vorbim despre căile metabolice mTOR și AMPK. MTOR este destinat producției de proteine și structuri noi, cum ar fi părul, unghiile, fibrele musculare ...
AMPK (activat în procesul de autofagie) este destinat să spargă sau să dizolve structurile proteice acumulate, permițând ficatului, rinichilor etc. să se „odihnească”. și va genera o mai bună asimilare a nutrienților.
DAR NU CATABOLIZĂM?
Nu catabolizează pentru că a fost mai mult de 3 ore fără să mănânc, lucru pe care cei din noi, care am fost în asta de câțiva ani, l-am crezut de ceva vreme.
Era foarte obișnuit să observi oamenii în jurul valorii de fitness mâncând la orice oră, crezând că, dacă ar lăsa mai mult de 3 ore, mușchiul ar începe să dispară ca prin magie, și asta pentru că corpul nostru este foarte inteligent și nu ar permite niciodată pierderea într-un timp atât de scurt de ceva care a costat mulți ani să se fabrice.
Intestinul este capabil să absoarbă proteinele la o rată aproximativă cuprinsă între 1,3 grame/oră și 10 grame/oră, iar o ingestie de cazeină absorbția postului durează aproximativ 7 ore.
Deci, dacă luați o doză de proteine cu absorbție lentă, cum ar fi cazeină, prezente si in alimente precum lapte, brânză… Și furnizați, de asemenea, o sursă de fibre sau grăsimi care încetinesc digestia și absorbția, putem forța corpul să prelungească acea perioadă în care corpul nu va sacrifica țesutul muscular.