Proprietăți de grapefruit și beneficii pentru sănătatea ta Sunt ca și cum
Mai dulce decât lămâia, mai acidă decât portocala și mai amară decât ambele. Substanțele sale amare protejează inima, subțiază sângele și ne protejează corpul împotriva radicalilor liberi.
- start
- Raftul
Grapefruit (Citrus paradisi) este un cadou pe care natura ni-l oferă iarna pentru a ne ajuta să-l petrecem în condiții mai bune. Bogăția ta în vitamina C, vitaminele din grupa B, antioxidanți, minerale și ingrediente active Confera proprietati anti-cancer, anti-imbatranire, care ajuta la reglarea nivelului de colesterol din sange si au un efect de curatare asupra ficatului. Dacă ceea ce te descurcă este punctul amar, îți vom oferi un truc pentru a-l camufla.
Principalele proprietăți nutriționale ale grapefruitului
Grapefruit din greutate este practic apă (86%) și, prin urmare, este un fruct foarte hidratant.
- Conținut scăzut de calorii
Grapefruit are doar aproximativ 100 kcal la 100 de grame de fructe sub formă de carbohidrați, diferite tipuri de zaharuri printre care predomină fructoza, asimilând rapid.
Top 5 beneficii ale grapefruitului pentru sănătate
- 1. Ajută la absorbția mai bună a fierului din alimentele consumate împreună:
Grapefruit Este un aliment bogat în vitamina C și acid citric, care permite o mai bună asimilare a vitaminei. În același timp, vitamina C crește în mod semnificativ absorbția fierului, în special a fierului non-hem (care nu este legat de sânge), ceea ce conțin alimentele vegetale.
- 2. Poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol:
Specialistul nostru Dr. Joan Vidal-Jové ne recomandă să consumăm în mod regulat alimente bogate în vitamina C pentru a preveni nivelurile ridicate de colesterol. Rețineți că, pentru ca acesta să funcționeze, trebuie să mâncați atât pulpa, cât și puțin din părțile albe (și foarte amare) ale fructelor, deoarece sunt bogate în pectină (un tip de fibre solubile) și în acid galacturonic, care sunt responsabili pentru prinderea colesterolului eliminat de ficat și îndepărtarea acestuia cu fecalele.
- 3. Anti-cancer, anti-îmbătrânire și protector pentru inimă:
Grapefruit conține antioxidanți și principii active puternice care ajută la blocarea efectului nociv al radicalilor liberi (generat de stres, poluare, radiații solare în exces.), care sunt responsabili de îmbătrânirea celulară și au efecte mutagene (pro-cancer) și provoacă boli degenerative. Diferite studii arată că grapefruitul conține substanțe cu efect protector împotriva cancerului de sân și a altor tipuri de cancer. Grapefruitul conține și substanțe comune altor citrice (hesperidină și naringină, un tip de pigment din grupul flavonoid, responsabil pentru culoarea galben-portocalie) cu efecte protectoare asupra sistemului cardiovascular.
- 4. Extractul de semințe este un dezinfectant foarte puternic:
Cu semințele de grapefruit se face un extract care are proprietăți antiseptice, previne creșterea ciupercilor, bacteriilor și virusurilor. Este utilizat în mai multe moduri pentru toate tipurile de infecții (gură, gât, tractul intestinal, vaginal. Este indicat în special pentru tratarea ciupercilor intestinale și vaginale din genul Candida (candidoză). De asemenea, i se atribuie o puternică activitate antioxidantă cu efecte protectoare a unor organe deteriorate, cum ar fi pancreasul. Servește chiar și pentru dezinfectarea fructelor și legumelor.
- 5. Mitul intern al arderii grăsimilor, bun pentru aplicații externe:
Cu ceva timp în urmă i s-a atribuit proprietatea de a arde grăsimi corporale fără baze științifice; a existat chiar și o dietă din acest fruct. Deși uleiul esențial de grapefruit aplicat local poate favoriza circulația în zonă, trebuie să aveți grijă cu uleiurile esențiale, așa cum am discutat în punctul următor.