Alăptarea și boala celiacă guiaceliacos
Dezbaterea privind impactul Alăptarea apariția bolii celiace este subdezvoltată la nivel științific și au existat două mari curente contradictorii în acest sens.
Studii științifice privind alăptarea în boala celiacă
Prima poziție, care a prevalat până în 2014, a susținut că prelungirea perioadei de alăptare reduce probabilitatea de a dezvolta boala în rândul celor care ar putea avea o dispoziție genetică de a o contracta. Argumentele au fost următoarele:
Laptele matern conține un număr mare de componente care ajută și protejează copilul printr-o serie de mecanisme biologice complexe, inclusiv prin crearea de mijloace de apărare împotriva infecției. Conține anticorpi împotriva antigenelor care au depășit sistemul imunitar al mamelor înainte sau în timpul sarcinii.
Mai multe investigații indică faptul că unii factori de nutriție a sugarului în primul an de viață pot avea un impact asupra riscului de a dezvolta boala celiacă. Primul lucru pe care trebuie să-l amintim este că cineva trebuie să aibă o predispoziție genetică pentru a contracta boala, adică dacă un copil se naște fără predispoziție genetică, el nu va dezvolta niciodată boala indiferent de nutriția pe care o are. Dar dacă există această compatibilitate, atunci nutriția poate avea un impact asupra dezvoltării bolii celiace.
Cel mai important factor, potrivit profesorului Stefano Guandalini, scrie într-o lucrare de la Universitatea din Chicago Celiac Disease Research Center, este dacă copilul a fost alăptat de mamă sau nu, și până la ce vârstă. Unele studii arată că alăptarea prelungită (până la un an) protejează copiii, cel puțin parțial, de dezvoltarea bolii celiace pe parcursul vieții.
Perioada de introducere a glutenului
Ceea ce pare a fi mai relevant este dacă mama continuă alăptarea copilului în timpul perioada de introducere a glutenului în dieta ta. Un studiu din Marea Britanie a estimat că reducerea cazurilor ar putea ajunge până la 2.500 pe an. Acest lucru este complicat în lumea de astăzi, în care mamele trebuie să meargă la muncă în general după 4 luni de concediu de maternitate în Spania și în majoritatea țărilor dezvoltate.