6 lapte de legume care merită încercate
Actualizat la 28 februarie 2018, 08:59
Fabricate din cereale sau nuci, băuturile vegetale sunt o alternativă excelentă la laptele de vacă. Mai sănătos, mai delicios și cu mai multă varietate.
Băutură de alune, cremoasă, aromată și sănătoasă pentru inimă
acizi grași de alune sunt în principal monoinsaturate, cel mai sănătos tip pentru menținerea nivelului de colesterol sub control. De asemenea, este bogat în vitamine din grupele B și E.
Este una dintre cele mai potrivite pentru cofetărie sau pentru a găti.
Cum să o facă: Lăsați o cană de alune să se înmoaie peste noapte în frigider pentru a le împiedica să fermenteze. Dimineața, spală-le și pisează-le cu un litru de apă. Se strecoară cu o plasă și se bucură de ea.
Băutură din fulgi de ovăz, un balsam pentru sistemul digestiv
Dacă mulți oameni suferă de disconfort digestiv cu lactoza din laptele de vacă, se întâmplă contrariul cu fulgi de ovăz: în mod tradițional, a fost pentru tratarea arsurilor la stomac, ulcer, gastrită sau colici.
Pe lângă vitaminele din grupa B se simt bine pentru piele, păr și nervi.
Laptele de ovăz este un produs excelent smoothie cu banane, care adaugă aromă și cremă.
Băutură de orez, dulceață naturală care se combină bine cu alte băuturi
Laptele de orez este mai presus de toate bogat în zaharuri, deci indicele său glicemic este ridicat și este recomandabil să-l consumați cu moderare. Proporțiile de proteine sau calciu nu sunt semnificative.
Este adesea amestecat cu alte lapte vegetale pentru a-și îmbunătăți aroma. Dacă este cumpărat pregătit, verificați dacă nu conține aditivi.
Se combină bine cu soia, amarant, quinoa sau lapte de cocos. De asemenea, știu arome cu cacao sau vanilie.