6 avantaje ale adăugării mai multor fibre în dieta ta

Fibra este un element important pentru o sănătate bună. Dar ce este? În ce alimente îl puteți găsi? Cum funcționează în corp? Toată lumea vorbește despre asta, dar puțini știu cu adevărat de ce fibra este atât de importantă în dietă. În acest articol dezvăluim câteva dintre misterele care înconjoară fibra ...

"Trebuie să mănânci mai multe fibre!" Ați auzit că cei cărora le pasă de alimentația sănătoasă vă spun. „Acest aliment conține fibre și de aceea este bun” este, de asemenea, o frază care se aude frecvent atunci când se vorbește despre atributele anumitor alimente și cât de benefice sunt acestea pentru sănătate. Dar, să nu ne spunem minciuni. Puțină lume știe de fapt ce este fibra. Tu stii?

Ce este și pentru ce este?

Fibra este tehnic un carbohidrat pe care organismul nu îl poate digera. Este posibil? La fel este. Spre deosebire de proteinele, grăsimile și alte carbohidrați pe care organismul le metabolizează și le absoarbe, fibrele trec aproape intacte prin stomac și intestine, până când părăsesc corpul. Acest lucru îl face să acționeze ca un fel de mătură care vă curăță corpul din interior, ceea ce aduce beneficii importante pentru sănătate.

Unde esti?

Fibrele se găsesc în toate plantele care pot fi consumate, adică în fructe, legume, leguminoase și cereale. Dar nu există un singur tip de fibră. Există două tipuri:

Fibra solubila: După cum sugerează și numele, se dizolvă în apă și formează un fel de jeleu. Acest tip de fibre ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge și glucoză (zahăr), ceea ce scade riscul bolilor cardiovasculare și este excelent pentru persoanele cu diabet zaharat. Îl puteți găsi în ovăz, mazăre (mazăre), fasole, mere, morcovi și citrice, printre altele.