6 alimente care pot provoca respirație urât mirositoare
Materii prime
Ca orezul alb sau ouăle, printre altele
Mâncărurile pe care ar trebui să le alungi din cină
30% din populația adultă suferă sau a suferit halitoză sau respirație urât mirositoare la un moment dat în viața sa, conform datelor din Societatea Spaniolă de Parodontologie și Osteointegrare (SEPA). Acest organism subliniază, de asemenea, că contrar a ceea ce mulți oameni cred, principala cauză a halitoza Nu se găsește în tractul intestinal, ci în gură. Este explicat de nutriționistul Pilar Esquer, fondatorul consultanței privind obiceiurile și profesor la Școala Gasma din Castellón: „Halitoza se datorează prezenței o serie de bacterii din cavitatea bucală, în mod specific pe partea din spate a limbii. Când salivăm curățăm zona și respirația urât mirositoare scade ".
Astfel, „apariția respirației urât mirositoare se datorează în principal prezenței gazelor numite compuși volatili ai sulfului (CSV) în aer expulzat din cavitatea bucală ”, spune un articol publicat în revistă Farmacie deschisă, ceea ce indică faptul că factorul cel mai direct implicat în formarea acestor CSV-uri este fără îndoială, igiena orală precară, care se întâmplă și prin încorporarea unor obiceiuri precum periajul limbii și efectuarea de igiene și controale periodice care garantează o bună sănătate orală.
„Deși consumul anumitor alimente poate îmbunătăți și agrava halitoza, în multe cazuri acest lucru se datorează unor factori care nivel patologic care depășesc ceea ce mâncăm ”, spune Miguel López Moreno, nutriționist și cercetător la Institutul de Cercetări în Științe Alimentare (CIAL), un centru de cercetare împărțit între Consiliul Superior pentru Cercetări Științifice (CSIC) și Universitatea Autonomă din Madrid (UAM). În acest sens, omul de știință recomandă să caute ajutor profesional pentru a găsi cauza halitozei și astfel să-l poți lupta din diferite fronturi. Potrivit SEPA, deși are aceeași incidență la bărbați și femei, aceștia tind să solicite sfaturi și tratament mai frecvent. La rândul său, Lopez Moreno De asemenea, recomandă evitarea unei serii de alimente care pot crește respirația urât mirositoare, precum și promovarea altora care pot ajuta la combaterea acesteia.
Atât ceapa, cât și usturoiul aparțin grupului de alimente pe care le știm legume cu aliu, alături de altele precum prazul sau arpagicul. Toate aceste alimente conțin organosulfur, unii compuși organici care conțin atomi de sulf legați de atomi de carbon și care sunt asociați cu mirosuri proaste. „Mai multe studii indică faptul că aceste alimente bogate în sulf pot servi drept hrană pentru bacteriile prezente în gură și, prin urmare, aportul lor poate provoacă respirație urât mirositoare”, Explică López Moreno.