5 salate foarte nutritive și ușor de preparat - Mai bine cu sănătatea
Dacă doriți să dobândiți obiceiuri alimentare bune, începeți prin includerea salatelor foarte nutritive în dieta zilnică. Acest tip de rețete vă permit să creșteți consumul de fructe și legume că, după cum se indică în cercetările publicate în Advances in Nutrition, pot contribui la îmbunătățirea sănătății dumneavoastră. Îndrăznești să le încerci?
Salate foarte nutritive, delicioase și ușor de preparat
Incorporarea salatelor în dieta obișnuită este o modalitate simplă și delicioasă de a promova sănătatea și de a controla anxietatea. Potrivit unui studiu publicat în revista Appetite, aceste tipuri de feluri de mâncare cresc senzația de sațietate și scad aportul de energie.
Cu toate acestea, ca întotdeauna, este important să vă moderați porțiile și să utilizați suplimente sănătoase. În timp ce fructele și legumele sunt sănătoase și cu un conținut scăzut de calorii, alți aditivi pot conține grăsimi, zaharuri și alte componente care presupun un plus de calorii.
1. Salată de mango
Ingredientul principal al acestei salate, mango, este un fruct apreciat pentru aportul său nutritiv important. Potrivit unei publicații din revista Nutrients, este o sursă de polifenoli, vitamine și minerale. În plus, are proprietăți antioxidante și antiinflamatoare.
Ingrediente
- Sarat la gust).
- Oțet (15 g).
- 1 mango copt.
- 1 salată (150 g).
- Cremă de lapte (20 g).
- 1 ceapa mare (150 g).
- ½ lingură de maioneză (15 g).
- ½ lingură de zahăr (10 g).
Pregătirea
- Tăiați mango în cuburi.
- Tăiați ceapa și salata verde în fâșii julienne.
- Amestecați zahărul, sarea, oțetul, maioneza și smântâna grea într-un castron pentru a obține o delicioasă vinaigretă.
2. Salată de morcovi și salată verde
Una dintre salatele nutritive de care vă puteți bucura în orice zi a săptămânii este cea făcută ca morcovii și salata verde. Morcovul, în special, este o leguma bogata in carotenoizi si fibre dietetice care promoveaza sanatatea, după cum a demonstrat un studiu publicat în Journal of Food Science and Technology.
Ingrediente
- Zahar (9 g).
- Muștar (15 g).
- Oțet (15 g).
- 1 măr roșu
- putina sare.
- 1 salată (150 g).
- 2 morcovi (120 g).
- Iaurt grecesc (120 g).
- 1 ceapă roșie (150 g).
Pregătirea
- Julienne morcovul și ceapa.
- Tăiați mărul în pătrate subțiri și salata verde în bucăți.
- Se amestecă iaurtul și muștarul cu oțetul și zahărul.
- Se toarnă toate ingredientele într-un castron și se toarnă pansamentul peste ele.
- Adăugați sare după bunul plac.
3. Salată dulce cu porumb
Porumbul este un aliment delicios și foarte hrănitor. Conform informațiilor publicate în Mayo Clinic Health System, Este un aliment bogat în vitamine B și minerale precum zinc, magneziu, cupru, fier și mangan. În plus, are antioxidanți precum carotenoizi, luteină și zeaxantină.