5 rețete sănătoase cu oțet de mere
Oțetul de mere este legat de pierderea în greutate de mulți ani. Cu toate acestea, deși acest lichid acid nu este o soluție magică, are câteva beneficii sănătoase care vă vor ajuta să o faceți mai eficient.
Puteți combina acest tip de oțet cu mesele dvs. plus implementarea unor strategii dovedite pentru a vă atinge greutatea dorită.
Un test al beneficiile oțetului de mere este un studiu care indică faptul că consumul a 2 linguri din acest lichid la prânz și cină, pe lângă consumul cu 250 de calorii mai puțin în fiecare zi, a ajutat participanții să piardă în medie 4 kg în 12 săptămâni (Khezria și colab., 2018).
Acesta este un exemplu clar că, cu o dietă bună și puțin oțet de mere, îți poți atinge obiectivele. Prin urmare, vă încurajăm să încercați aceste 5 Rețete sănătoase cu oțet de mere, ceea ce vă va ajuta să vă îmbunătățiți dieta și sănătatea.
5 Rețete cu oțet de mere
1. Cârnați dulci, bietă și curcan cu ouă
Acesta este considerat un fel de mâncare foarte colorat, plin de diferite arome și texturi, care sunt foarte satisfăcătoare pentru palatul tău și, de asemenea, pentru sănătatea ta. Are ingrediente bogate, cum ar fi un cârnat paco suculent, bietă amară, ouă pocate și cartofi fragili.
Un pic de oțet de cidru de mere îi va oferi acea atingere citrică de care are nevoie orice fel de mâncare bună pentru orice ocazie a zilei.
1.1 Ingrediente
- 1 linguriță și jumătate de ulei de măsline extravirgin.
- 1 porție mare de cartof dulce.
- 4 tulpini de arpagic.
- 1 lingura de otet de mere.
- 1/2 linguriță sare de mare.
- 1/8 linguriță sare brută de Marea Mediterană.
- 3 cârnați de curcan gătiti complet.
- 2 cani curde curcubeu.
- 1/2 linguriță de rozmarin proaspăt.
- 4 ouă.
1.2 Pași de urmat
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.
- Luați cartoful dulce necojit și tăiați-l în cuburi mici.
- Adăugați cartoful dulce, părțile albe ale arpagicului, 2 lingurițe de oțet și 1/4 linguriță de sare, apoi acoperiți și gătiți timp de 10 minute, amestecând o dată.
- Adăugați cârnații, acoperiți și gătiți până când cartoful dulce este moale, aproximativ trei minute.
- Descoperă și sotează până când cartoful dulce este ușor caramelizat, aproximativ cinci minute.
- Adăugați bietele, părțile verzi ale arpagicului, rozmarinul și restul de linguriță de oțet și 1/4 linguriță de sare, apoi sotati-le până când bietele s-au ofilit, aproximativ două minute. Acoperiți din nou și puneți-l deoparte.
- Între timp, umpleți o tigaie mare, adâncă, cu 2 inci de apă și aduceți la fierbere la foc mare.
- Spărgeți ouăle direct în apă.
- Reduceți căldura la minim, acoperiți și pocniți până când albușurile sunt opace. Atunci. scoateți ouăle din cratiță cu o lingură cu fante.
- Se împarte amestecul în două farfurii, se acoperă cu ouă și se presară cu 1/8 linguriță de sare rămasă.
2. Salată de sfeclă și fenicul
Sfecla se caracterizează prin conținerea unei mari puteri antioxidante datorită betalains (compus care dă sfeclei culoarea lor roșie).