5 rețete sănătoase cu naut
Rețete cu naut: Trăiască leguminoasa!
Nu am spus încă că iubesc nautul? Ai dreptate. Îi iubesc în toate prezentările lor: hummus, tocănițe, sotate, cu supă, cu legume ... Acasă mâncăm fructe, legume, cereale integrale și, mai ales, leguminoase. Cred că obiceiul sănătos de a mânca dintr-o lingură este puțin mediatizat și ar trebui spus mai multe: Trăiască leguminoasele!
Există un articol din 2013 al nutriționistului Julio Basulto, demn de citit, în care discută despre beneficiile importante pe care ni le aduc leguminoasele și spune că „toate societățile științifice de nutriție și asociațiile de dietetici, precum și asociațiile medicale, ale inimii, ale diabetului. .), atât spanioli, cât și europeni, insistă să creștem consumul de leguminoase. Organizația Mondială a Sănătății participă la acest aviz, cu scopul de a reduce bolile cronice tipice Occidentului ”. Lăsând deoparte beneficiile sale, nu putem uita că sunt delicioase și că este un aliment care ne oferă multiple posibilități: de la vasul cald cu lingură când este rece până la cea mai delicioasă salată vara. Prin urmare, cred că nu este nimic mai bun decât să îți amintești 5 rețete sănătoase cu naut pe care nu le poți opri din încercare. Acolo se duc!
Năut sotat cu orez și legume
Năutul sotat cu orez și legume este un preparat simplu, sănătos și complet: cereale, leguminoase și legume. Nu este foarte laborios de făcut, poate dura cel mai mult timp pentru a tăia și prăji legumele, dar, în ciuda acestui fapt, putem spune că este un fel de mâncare rapid de preparat, astfel încât timpul nu poate fi o scuză pentru a nu trece la treabă cu el.