5 rețete cu Queso Fresco și proprietățile sale Aveți grijă!
În general, brânza este un aliment foarte important în dieta noastră. Cu toate acestea, de data aceasta, vom vorbi despre un anumit tip de brânză: brânză Tip Burgos; caracteristicile sale, proprietățile sale, precum și cele mai bune rețete care pot fi făcute cu el.
Deși brânzeturi similare există în alte țări, Brânză tip Burgos Este fabricat doar în Spania. Este o brânză foarte versatilă care se combină cu multe alimente și care vă permite să creați contraste de arome delicioase, atât dulci, cât și sărate.
În plus, brânza este un aliment care trebuie să fie prezent în fiecare dintre etapele vieții noastre, deoarece este foarte important pentru dezvoltarea și întărirea oaselor noastre.
Sunteți interesat să citiți: produse lactate, care este cantitatea zilnică recomandată pentru fiecare etapă a vieții?
Să începem prin a enumera beneficiile sale și apoi să împărtășim câteva rețete delicioase cu brânză proaspătă pe care toată familia o va dori.
Caracteristici și proprietăți ale brânzei proaspete în dieta noastră
- Brânza proaspătă de tip Burgos este un aliment derivat din lapte care conține o conținut ridicat de apă, aproximativ 80%, motiv pentru care trebuie păstrat la rece;
- Este bogat în proteine și calciu ușor asimilabil. Calciul, după cum știm, este foarte important pentru a fi prezent în cotidian. Mai presus de toate, pentru copii, adolescenți și vârstnici, este esențial pentru dezvoltarea și buna întreținere a oaselor.
- Proteinele pe care le conține sunt de înaltă calitate și digestibilitate.
- Conține Vitamina A, favorabil pentru dezvoltarea sistemului imunitar, precum și pentru a menține pielea și ochii în stare bună.
- Acest tip de brânză este de obicei recomandat persoanelor care urmează o dietă, deoarece conținutul de grăsime este mai puțin ridicat decât în alte tipuri de brânzeturi.
5 rețete cu brânză proaspătă Burgos Ai grijă de tine cu aromă!
În primul rând - Rețete reci
Salată de linte și brânză Burgos
Aceasta este una dintre rețetele cu brânză proaspătă care vă vor plăcea datorită cât de sănătoasă este, deoarece conține puține calorii și pentru că se prepară foarte ușor și rapid. Este diferit de cele pe care le iei de obicei, corect?
Ingrediente:
Linte fierte în cutie de conserve
Brânză Burgos Reny Picot
Măsline negre (sau verzi)
ulei de masline virgin
Sarat la gust
Pregătirea:
Spălați linte într-o strecurătoare și lăsați apa să se scurgă.
Puneți-le în recipientul în care vor fi servite (vă recomandăm un castron pentru a se amesteca mai confortabil)
Adăugați restul ingredientelor. Puteți adăuga câte doriți și puteți face mai multe combinații. Acesta este unul dintre avantajele acestei rețete versatile. 😉 Cu ardei roșii naturali prăjiți și brânză Burgos este, de asemenea, delicios.