5 reguli (nescrise) pentru a mânca la birou

Tendințe

Serviciul de „livrare”, mâncarea în fața computerului sau purtarea unui tupperware de conopidă poate pune în pericol coexistența în muncă

Birou 2 prânz

nescrise

Mânca „Din tupperware” în birou este deja un clasic. Cu toate acestea, în ultimii ani lipsa timpului - sau a imaginației - pentru a găti zilnic acasă a făcut ca la pachet (scoate) o alternativă mai mult decât atractivă. Fără a uita livrare, un serviciu de livrare la domiciliu care odată cu creșterea companiilor precum Uber Eats, Deliveroo, GrubHub, Just Eat sau Glovo a devenit o opțiune din ce în ce mai dorită în cadrul orelor de lucru.

Oricare ar fi formula, realitatea rămâne aceeași: a lua o pauză pentru a ieși să mănânce este o practică aproape dispărută. Aceste noi obiceiuri au schimbat, de asemenea, regulile nescrise de educație și igienă pentru a mânca la birou. În Mânca Ne-am consultat cu diferiți lucrători pentru a evalua ce linii directoare trebuie urmate sau evitate la masa.

1. Nu mânca la birou!

Este bine cunoscut faptul că mănânc ceva rapid în fața computerului pentru a continua cu munca poate impact negativ asupra sănătății. Dincolo de afectarea productivității din cauza lipsei de odihnă în timpul zilei de lucru, această practică se opune obiceiurilor alimentare bune.

Cel puțin acest lucru este confirmat de o cercetare condusă de profesorul de psihologie a apetitului de la Universitatea din Birmingham (Regatul Unit), Suzanne Higgs, care concluzionează că mâncarea la birou în timp ce îndeplinește alte sarcini creează interferență în creier care, fiind distras cu două activități simultane, nu poate elimina senzația de foame. Din acest motiv, consumul de alimente crește frecvent inconștient și odată cu acesta, riscul de ingrasa.

Dincolo de afectarea productivității din cauza lipsei de odihnă, mâncarea la birou se opune obiceiurilor alimentare bune

Împotriva acestor rutine, uneori rezultatul unei cantități mari de muncă sau a lipsei de timp, există curenți nutriționali precum „Mâncare conștientă”, un ghid pentru îmbunătățirea dietei, acordând atenție la ceea ce ia fiecare lingură.

2. Stai departe de computer, este o chestiune de igienă

A nu mânca în fața computerului nu este numai problemă de sănătate, dar și de igienă. Un studiu realizat în 2004 de Universitatea din Arizona și colectat de canalul britanic BBC, arată că tastaturile computerelor de birou pot conține până la De 400 de ori mai multe bacterii decât în ​​băi din aceleași birouri. Potrivit concluziilor cercetării, acest lucru se datorează obiceiurilor de igienă slabe și faptului că oamenii mănâncă adesea în timp ce folosesc computerul.