5 paste de legume de făcut acasă El Diario Vasco
Confruntat cu considerația că pateul de ficat este clasificat ca fiind contrar unei diete sănătoase, există alternative vegetale care se pot face acasă
Deși este un aliment foarte util, pateul de ficat este clasificat ca fiind nesănătos datorită conținutului ridicat de grăsimi. Din acest motiv, a fost alungat din orice dietă. Ca alternativă, există paste de legume de făcut acasă, combinând anumite tipuri de ingrediente caracteristice. Pateurile de legume sunt ideale pentru a le lua ca gustare, gustare sau sandviș. Sau pentru a impresiona și inova atunci când pregătești un prânz sau o cină. Acestea sunt unele dintre cele mai apetisante:
Pate de dovleac și avocado
Trebuie să tocăm menta foarte fină și să o amestecăm cu suc de lămâie, un vârf de sare și piper. După aceea, dați dovleacul pe răzătoare și lăsați-l să se marineze în amestec timp de aproximativ 30 de minute. Mai târziu, curățăm avocado și îl pasăm cu semințele de dovleac. În cele din urmă, adăugăm dovleacul macerat și sucul său, zdrobind din nou și obținând un paté cremos. Noi vom avea nevoie:
- 100 de grame de semințe de dovleac.
- 100 de grame de dovleac.
- 1 crenguță de mentă sau mentă.
- Suc de 1 lamaie.
Pate de naut (Hummus)
Este unul dintre cele mai nutritive paste. O obținem zdrobind naut și adăugând ulei de măsline sau susan, felii de lămâie, pătrunjel proaspăt, chimen praf, naut întreg ...