5 motive puternice pentru a nu mânca foie gras în acest sezon de sărbători
Actualizat 1 decembrie 2017, 14:27
Când trebuie să alegem între plăcerea palatului nostru și cea care ne încalcă valorile, ne datorăm celor mai vulnerabili: animalele.
Considerat una dintre delicatese esențiale la cine și evenimente de Crăciun, Pate de Ficat de gasca vânzările dvs. cresc în aceste date.
Deși este adevărat că produsele de origine animală implică întotdeauna suferință pentru animale, unele se remarcă prin faptul că sunt deosebit de crud. Acesta este cazul foie grasului, în prezent interzis în mai mult de 15 țări pentru abuzul extrem pe care îl implică producția sa.
În Europa este produs numai în Spania, Franța, Belgia, Ungaria și Bulgaria.
Da, și în aceasta găsim motive pentru a ne rușina; ca în tot ce ține de protecția animalelor, Spania este la coadă. După cum a fost documentat de Animal Equality în timpul investigațiilor sale din industria spaniolă de foie gras, fermele de rațe și gâște din țara noastră ascund o realitate și mai întunecată decât ne-am putea imagina.
De ce ar trebui să nu mai mâncați foie gras
Din ce în ce mai mulți oameni decid să elimine foie gras din meniurile lor și chiar din lanțurile de supermarketuri care refuză să-l comercializeze, acesta este cazul Coop, cel mai mare lanț de supermarketuri din Italia.
Foie gras este un produs controversat și înconjurat de controverse, Cu toate acestea, continuăm să privim în sens invers prea des atunci când trebuie să alegem între plăcerea gustului nostru și cea care ne încalcă valorile. Astfel, în această disonanță incomodă, ne este ușor să ne amăgim spunându-ne lucruri precum că poate acest foie a fost obținut în moduri care respectă animalele sau relativizăm suferința pe care o provoacă.
Dar animalele ne au doar pe noi iar noi, ei depind de solidaritatea noastră, de capacitatea noastră de a fi martori ai suferinței lor și de a refuza să fim parte la ea.
De aceea, mai jos împărtășim 5 motive pentru scoate foie grasul de pe mesele noastre și alegeți opțiuni prietenoase animalelor pentru a sărbători aceste întâlniri cu cei dragi.