5 motive pentru a mânca prune uscate pe care nu le cunoști Easy Kitchen
Prunele are beneficii mari de care nu poți să nu profiți. Vă spunem care sunt și rețetele delicioase pe care să le savurați.
prună uscată Este un fruct pe care ar trebui să-l oferim mai multe oportunități în dieta noastră, deoarece are mai multe beneficii decât vă puteți imagina.
Dacă nu le cunoașteți, citiți mai departe și descoperiți de ce prunele sunt atât de bune pentru dvs.
Ce este prune?
Acesta este un fruct uscat care este deshidratat la soare și este apreciat în bucătărie pentru aroma sa, care conferă un accent dulce diferitelor deserturi, dar este, de asemenea, folosit pentru a face diferite tocănițe.
Aparțin genului Prunus și sunt înrudite cu piersicile și migdalele. Prunele provin din deshidratarea prunelor numite DÁngen, care, fiind bogate în zaharuri, sunt deshidratate și comercializate fără a fi nevoie să adăugați zaharoză (adică zahăr rafinat).
Se crede că prunele au fost produse de aproximativ 2.000 de ani, foarte aproape de Marea Caspică. În Antichitatea clasică, în jur de 300 de soiuri ale acestui fruct erau deshidratate.
Proprietăți
Pentru o porție de 100 de grame de prune primiți:
- Fibră: 6,1 g
- Potasiu: 745 mg
- Compuși fenolici (antioxidanți): 184 mg
Beneficiile prunei
Ușurarea împotriva constipației
Acesta poate fi cel mai popular motiv pentru care se recomandă prune. Acest fruct este bogat în fibre și sorbitol, componente care ajută la mobilitatea intestinală și ameliorează constipația.
Sorbitolul este un zahăr natural care funcționează ca un laxativ. Cu toate acestea, nu se recomandă consumul în exces, deoarece poate provoca probleme gastro-intestinale.