5 motive pentru a încorpora carnea de porc în rutina ta alimentară - Infobae
De-a lungul anilor s-au creat mituri în jurul mâncării, unul dintre ele a fost cu carne de porc. Pentru demitizare, specialistul în cardiologie și nutriție, Paola Harwicz, a clarificat și a raportat câteva puncte de luat în considerare cu privire la acest aliment
O dietă echilibrată este unul dintre pilonii pentru o viață sănătoasă, dar, Ce înseamnă această dietă echilibrată?. Aceasta implică o dietă variată în care se recomandă includerea diferitelor grupe de alimente printre care proteine, carbohidrați și lipide.
În cadrul acestor grupuri există o mare varietate de opțiuni, cum ar fi cerealele tradiționale, cerealele integrale, carnea slabă, uleiurile vegetale, pastele, peștele, printre altele. Dar, de-a lungul anilor, ca urmare a conștientizării tot mai mari pe care oamenii au început să o ia cu privire la ceea ce mănâncă și studiile și analizele constante care se fac asupra alimentelor și efectele sale asupra organismului, multe dintre alimente au fost afectate pe nedrept odată cu crearea miturilor.
Unul dintre alimentele care alcătuiesc acest grup este carnea de porc și, în cadrul Săptămâna consumului de carne de porc (8-14 iunie), Laboratorul MSD Animal Health a dezvoltat campania Pig Va!, o acțiune care informează consumatorii despre proprietățile și beneficiile încorporării cărnii de porc în dietă. Pentru cei care doresc să afle mai multe informații despre acest aliment sau despre cum să îl încorporeze în rețetele lor, pot vizita @hoycerdo.
De asemenea, pentru a afla mai multe despre proprietățile sale și miturile create în jurul cărnii de porc, Infobae a vorbit cu Dr. Paola Harwicz, specialist în cardiologie și nutriție (MN84182).