5 lucruri care v-ar putea afecta greutatea și care vă pot surprinde - BBC News World
Jackie (stânga) și Gillian (dreapta) sunt gemeni, dar au indici de masă corporală diferiți.
Mulți oameni ar putea crede că lupta împotriva obezității este o chestiune de voință, dar cercetările medicale indică contrariul.
Programul BBC The Truth About Obesity („Adevărul despre obezitate”) a descoperit cinci factori care vă pot afecta greutatea, care vă pot surprinde.
1. Microbii intestinali
Gillian și Jackie sunt gemeni. Dar există ceva care, la prima vedere, îi diferențiază.
Unul dintre ei cântărește Cu 41 de kilograme mai mult decât celălalt.
Sursă imagine, iStock/Getty Images
Flora intestinală este strâns legată de greutatea noastră.
Timp de 25 de ani, profesorul Tim Spector i-a urmărit pe cei doi în cadrul unui studiu asupra gemenilor efectuat în Regatul Unit și cunoscut sub numele de Twins Research UK.
Spector crede că multe dintre diferențele de greutate se datorează organisme minuscule (microbi) care trăiesc adânc în intestin.
"De fiecare dată când mănânci, hrănești o sută de trilioane de microbi. Nu mănânci niciodată singură", spune el.
O mostră de scaun de la fiecare dintre gemeni a dezvăluit că Gillian, cea mai subțire dintre surori, avea o gamă foarte diversă de microbi, în timp ce Jackie avea foarte puține specii din aceste mici organisme care trăiau în intestin.
"Cu cât diversitatea este mai mare, cu atât persoana este mai slabă. Dacă sunteți supraponderal, microbii nu sunt la fel de diversi pe cât ar trebui să fie ", spune profesorul, care a găsit același tipar într-un studiu la 5.000 de persoane.
A avea o dietă sănătoasă și variată, bogată în diferite surse de fibre, s-a dovedit a fi cheia creării unei game foarte diverse de microbi intestinali.
Sursele bune de fibre alimentare includ:
- Cereale integrale la micul dejun
- Fructe, inclusiv fructe de pădure și pere
- Legume precum broccoli și morcovi
- Boabele
- Leguminoase
- nucile
2. Loteria genică
De ce unii oameni urmăresc cu sârguință dietele și fac exerciții fizice în mod regulat, dar încă suferă pentru a vedea rezultate, în timp ce alții nu încearcă la fel de mult și nu pun kilogramele?
Sursă imagine, iStock/Getty Images
Genele noastre influențează modul în care ardem calorii.
Oamenii de știință de la Universitatea Cambridge cred că variația genelor pe care le moștenim are un efect între 40% și 70% asupra greutății noastre.
„Este o loterie”, spune profesorul Sadaf Farooqi.
„Acum este foarte clar că genele sunt implicate în reglarea greutății noastre și dacă aveți o anumită defecțiune în unele gene, acest lucru poate fi suficient pentru a stimula obezitatea".
Anumite gene pot afecta apetitul, cantitatea de alimente pe care doriți să le consumați și tipul de alimente pe care le-ați putea prefera.
Și genele poate afecta modul în care ardem caloriile și dacă corpurile noastre se pot descurca eficient cu grăsimea.
Există cel puțin 100 de gene care pot afecta greutatea, inclusiv unul numit MC4R.
Se crede că 1 din 1000 de persoane au o versiune defectă a genei MC4R, care, prin creier, ajută la controlul foametei și al apetitului. Persoanele cu defecte în această genă tind să fie mai înfometate și doresc alimente cu mai multe grăsimi.
„Nu poți face nimic cu privire la genele tale, dar pentru unii oameni, știind că genele își pot crește șansele de a se îngrășa îi pot ajuta să facă față schimbărilor în dietă și exerciții fizice”, spune Farooqi.