5 greșeli care nu te vor lăsa să slăbești; Bine mănâncă
Pierderea în greutate este relativ ușoară, menținerea unei compoziții corporale sănătoase nu este. Din păcate, am fost învățați că alimentele cu conținut scăzut de calorii sunt cele mai bune - mai ales atunci când vrem să slăbim - și că sănătatea este măsurată de cântar. Aceste convingeri ne pot determina să comitem greșeli care deseori încetinesc pierderea în greutate.
1. ALIMENTE CU PRESTIGE ALTE DIETARE
Alimentele dietetice sau „ușoare” nu sunt mai sănătoși că cele convenționale, deși au o oarecare reducere fie a zaharurilor, fie a grăsimilor, ele contribuie la calorii și, spre deosebire de ceea ce se crede, ne pot îngrășa. Aceste tipuri de produse sunt percepute ca „ușoare” și, prin urmare, sunt consumate în exces (1), de asemenea, tind să aibă o cantitate mare de zahăr și alte ingrediente nesănătoase (2).
Recomandare: Citiți cu atenție etichetele nutriționale, ingredientele și comparați-le cu produsul convențional.
2. BEA SUCURI
Consumul de sucuri este văzut ca un obicei sănătos, totuși Organizația Mondială a Sănătății (OMS) le consideră zaharuri libere. Consumul maxim sugerat (nu este necesar) de zaharuri gratuite în dieta zilnică nu trebuie să depășească cincizeci de grame, un pahar de suc de fructe oferă 50% din această sugestie.
Recomandare: Pregătiți sucurile amestecând fructele și/sau legumele cu apă naturală și nu strecurați pentru a păstra fibra.
3. UTILIZAREA MASURATĂ A ÎNDULCITORILOR NON-CALORIE
În ultimele 3 decenii, în Mexic - curios când prevalența supraponderalității și a obezității a crescut radical - nici un îndulcitor caloric nu a câștigat un mare boom, atât în produsele industrializate, cât și ca înlocuitor al zahărului de masă. Deși aceste tipuri de îndulcitori sunt declarate sigure de către autoritățile sanitare, acestea nu sunt sănătoase, iar cercetările recente le leagă de tulburările metabolice și creșterea în greutate, deoarece acestea duc la creșterea poftei de mâncare și a consumului de alimente (3, 4).