Trei rețete sănătoase cu carne de iepure El Comercio

carne

Mâncăruri sănătoase și echilibrate făcute din carne albă bogată în vitamine B și minerale precum fosfor, seleniu și potasiu

Carne de iepure este o astfel de mâncare versatil Ce gustos și benefic organismului. Datorită compoziției sale nutriționale, este un mare aliat pentru a satisface nevoile unora dintre nutrienții esențiali, cum ar fi, de exemplu, vitaminele din grupa B. O porție de carne de iepure oferă mai mult de 100% din doza zilnică recomandată de vitamina B3, aproape 40% din vitamina B6 și triplează nevoile de B12. În mod similar, carnea de iepure are o bogat în fosfor și este o sursă de seleniu și potasiu. În plus, a lui conținutul de sodiu este scăzut. Asta de iepure este o carne albă, slab, foarte slab în grăsimi și calorii scăzute (doar 131 kcal/100 grame).

---