5 beneficii de sănătate ale persimmonului ar trebui să le cunoașteți
Persimmon este un fruct plin de proprietăți antioxidante și nutriționale, ideal pentru sportivi și persoanele care au nevoie de o doză „suplimentară” de energie (vârstnici, copii, femei însărcinate etc.). În această postare investigăm puțin mai multe despre principal beneficii de persimmon.
Știați…?
Persimmon (sau, de asemenea, kaki) este numit după numele japonez al acestui fruct. În unele zone, în special în America de Sud, se mai numește „palo de santo” datorită maturării sale naturale în această emisferă apropiată de data „Toți Sfinții” (1 noiembrie).
Acesta este doar unul dintre curiozități despre acest fruct care se remarcă atât prin interesul nutrițional, cât și prin caracterul său ornamental. De fapt, într-un articolul anterior de pe blogul nostru Am răspuns la alte întrebări interesante, cum ar fi care era diferența dintre persimmon și persimmon, câte calorii are un persimmon, cum îl putem mânca, care sunt proprietățile semințelor sale, care sunt proprietățile sale cosmetice sau despre originea culorii "kaki".
Cu toate acestea, în acest articol vrem să ne concentrăm mai exact pe beneficii de sănătate ale persimmonului.
Acestea sunt primele cinci beneficii ale curmalei
Beneficiile caquiului ... la nivel nutrițional
Deși compoziția sa poate varia în funcție de diferite specii, kaki este un fruct bogat în apă și carbohidrați, cu foarte puține grăsimi și proteine dacă le comparăm cu alte fructe. Este, de asemenea bogat în fibre și beta caroten, care măresc cantitatea de vitamina A și care îi conferă culoarea portocalie tipică.
Pe de altă parte, kakiul este foarte bogat în vitamina C. LVitamina C joacă un rol fundamental în formarea colagenului, a dinților, a oaselor și a celulelor roșii din sânge, și este considerat un „apărător” natural al corpului, deoarece ajută corpul să reziste la infecții. În plus, favorizează absorbția fierului din alimente (consumul său este recomandat persoanelor cu anemie) și este esențial pentru îmbunătățirea sănătății părului, a pielii sau a mucoaselor.
Beneficiile caquiului ... pentru ochi.
Printre alte componente, kakiul este foarte bogat în ceaxantină. Ceaxantina este un carotenoid (din aceeași familie ca beta-carotenii) care protejează ochii și ajută la prevenirea degenerescenței maculare, o tulburare a ochilor care distruge încet vederea centrală acută și este considerată principala cauză de orbire legată de vârstă. În plus, datorită conținutului său ridicat de fitonutrienți, între beneficii de persimmon subliniază, de asemenea, valoarea sa preventivă a bolilor degenerative cronice, printre ele căderile.