5 beneficii ale sării în organism - Yo Soy Mujer
Citeste acum
„Mănâncă Festivalul”, un traseu gastronomic de film cu un gust de Malaga
Ideea că anumite alimente din dieta noastră sunt sănătoase sau nu provoacă adesea o mulțime de confuzie. Sarea se încadrează în siguranță în categoria care puzzle-uri majoritatea oamenilor.
Sarea a jucat un rol crucial în prepararea alimentelor de mii de ani. Cu toate acestea, în ultimele decenii, sarea a devenit ceva ticălos așa cum a fost asociată hipertensiune arterială și boli de inimă.
Ideea că o dietă cu conținut scăzut de sare este mai bună pentru noi a fost acum aproximativ 200 de ani și s-a bazat pe știința defectuoasă. Medicii știau atunci că corpurile noastre depindeau de sare pentru a menține echilibrul tensiunii arteriale.. Ei credeau că consumul prea multă sare a contribuit la hipertensiune arterială și boli de inimă.
Sare roz Himalaya
Cu toate acestea, cercetările recente au descoperit că această teorie fundamentală nu este la fel de adevărată pe cât am crezut cândva. O analiză a mai mult de 6.250 de pacienți a constatat că nu a existat o relație reală între aportul de sare, hipertensiunea arterială și riscul de boli de inimă. La fel ca multe dintre recomandările noastre dietetice, convingerile noastre despre sare trebuie reexaminate.
În orice caz, trebuie să faceți diferența între sarea obișnuită pe care o puteți avea acasă sare de mare, care este și comestibil și poate fi cumpărat de la orice magazin. Având în vedere acest lucru, vă explicăm mai jos cinci beneficii ale sării pot furniza organismului nostru.