5 alimente sănătoase pentru ficat
rezumat
Subsol pentru fotografia acestei note sau pentru videoclipul aferent.
Corp
Ficatul este cel mai mare organ din corpul uman și unul dintre organele care îndeplinesc cele mai multe funcții.
Este responsabil pentru eliberarea sângelui de substanțe nocive, cum ar fi alcoolul și drogurile; folosește zahărul ca sursă de energie atunci când nivelurile sunt scăzute și este o sursă de alimentare cu fier pentru organism.
Și la fel cum excesele susținute pot provoca leziuni grave acestui organ (cum ar fi ciroza sau insuficiența hepatică din cauza consumului intens de alcool), există unele alimente care pot ajuta la îmbunătățirea funcției hepatice.
Usturoiul are proprietăți care ajută la reglarea și îmbunătățirea funcției hepatice, Mai mult, usturoiul are proprietăți antiinflamatorii. „Are proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reglarea muncii ficatului”, spune nutriționista Grace Fjeldberg pe site-ul Clinicii Mayo. „Este recomandabil să-l zdrobiți și apoi să-l consumați pentru a profita de proprietățile sale”.
Usturoiul, potrivit experților, este recomandat și pentru conținutul său ridicat de alicină, care ajută la curățarea ficatului.
măr
Datorită conținutului ridicat de fibre, mărul este, de asemenea, un mare aliat atunci când vine vorba de îngrijirea ficatului. Mărul este considerat unul dintre cele mai complete alimente.
„Este important să avem grijă de acest aspect, deoarece, printre altele, proteinele care se formează în ficat transportă fierul, vitamina A și cuprul către restul corpului nostru unde au nevoie de substanțe nutritive”, spune el pentru BBC Mundo unui columbian nutriționistul Sandra Milena Cardona.
Un alt atribut este acela că conține o cantitate mare de vitamina C, care acționează și ca antioxidant și protejează celulele de daunele externe.
Mai mulți experți le recomandă pe cele verzi, pentru a promova o acțiune mai mare a fibrei.