5 alimente japoneze sănătoase pe care ar trebui să le încorporezi în dieta ta El Diario Vasco

Sunt din ce în ce mai populari în Occident pentru proprietățile lor incredibile de sănătate. Rețineți cele cinci ingrediente japoneze care ar trebui să fie pe lista dvs. de cumpărături

Japonia este considerată una dintre cele mai longevive și mai sănătoase țări din lume, astfel încât stilul său de viață, filozofia și gastronomia sunt în centrul atenției. Ia notă de aceste cinci ingrediente japoneze sănătoase pentru a include în dieta ta chiar acum.

sănătoase

Alge Kombu

În Japonia este foarte obișnuit să-l folosiți în supe. algă kombu este purificator și printre proprietățile sale se remarcă faptul că fîntărește microbiota intestinală îmbunătățind astfel starea generală de sănătate și promovând pierderea în greutate. Stimulează metabolismul și are putere remineralizantă datorită acestuia conținut ridicat de iod.

Pe lângă faptul că îl puteți adăuga la tocană, adăugați alge kombu la legume Este un truc pentru a le face mai digestive (și mai puțin flatulente), deci este un mare aliat pentru a evita senzația de balonare.

Natto

Este un aliment fermentat derivat din soia care este folosit în mod tradițional în Japonia. Are o aromă similară cu cea a brânzei întărite și este un aliment foarte bogat în probiotice, deci întărește intestinul și sistemul imunitar. Este bogat în proteine ​​de mare valoare biologică, vitamine, minerale și aminoacizi esențiali. Un aliment foarte apreciat în țara soarelui răsărit pentru marile sale virtuți sănătoase.

Puteți achiziționa natto în unități specializate în mâncare asiatică sau chiar cumpărați sporii (bacteriei bacili subtilis) pentru a o face singur acasă, dacă sunteți bucătar și doriți să experimentați.