45 de rețete de vară pentru un picnic pentru a vă bucura de o zi în aer liber

An nou și pentru pielea ta: un program intensiv de 14 zile pentru a-l răsfăța la maximum

Împărtășiți 45 de rețete de vară pentru un picnic pentru a vă bucura de o zi în aer liber

Abonați-vă la Jared

Odată cu vremea bună vine dorința de rochii de vară, pălării, sandale și, de asemenea, cele pentru a petrece o zi la țară, pentru a face un picnic lângă mare, pentru a petrece toată ziua într-un parc umbrit sau pentru a vă bucura de piscina din cartierul dvs.

Picnicurile pot fi mult mai mult decât o empanada cumpărată de la brutăria din cartier sau omleta tipică de cartofi și bine-cunoscutele fripturi de pâine. Aducerea mâncării pe plajă sau piscină nu înseamnă să te plictisești să mănânci.

Ai nevoie doar de un coș și puțin altceva pentru bucurați-vă de un picnic în aer liber cu rețete atât de apetisante, originale și sănătoase ce mai faci.

Pateuri, tartine și sosuri pentru a se scufunda la un picnic

Puteți folosi pâine pita, biscuiți de casă (cum ar fi acestea de ovăz și semințe), nachos sau crudités vegetale pentru a le însoți. Cu aceste sosuri și tartine, vei fi regina picnicului. Este important ca borcanele în care sunt păstrate să fie ermetice și să fie perfect închise pentru a preveni vărsarea ruginii și a sosurilor pe tot coșul.

Hummus de sfeclă, nucă de cocos și var. Acest hummus spectaculos pe bază de naut este diferit și delicios în părți egale și arată atât de frumos încât pare perfect pentru Instagram.

Ciuperci vegane și pate de nucă. Durează doar 15 minute pentru a obține acest delicios pate vegan.
Pate de midii. Această rețetă este un clasic al tartinărilor, deoarece nu poate fi mai mult simplu, rapid și economic.

Pesto hummus. Această rețetă este undeva între pesto de busuioc si hummus tradițional. Este foarte lucidă și o poți însoți cu câteva biscuiți delicioși și sănătoși de spelt.

Cremă de ton și caper. Un alt clasic al pateurilor rapide. Are brânză de capră, dar dacă nu ți se potrivește prea mult îl puteți înlocui cu orice cremă de brânză (Tip Philadelphia), care are o aromă mai blândă.
Guacamole mexicane. Odată ce ai călcat pe Mexic și ai gustat aroma autentică a guacamolului, orice guacamol ulterior ți se pare al doilea nivel. Această rețetă este făcută de mexicani pentru a o face cât mai autentică posibil.

Sandvișuri și gustări

Sandvișurile și sandvișurile Le puteți purta în două moduri: deja asamblate sau cu umplutura separat (dacă are sosuri sau maioneză, împiedică pâinea să se ude prea mult).

Poti schimbați pâinea tipică feliată cumpărată cu una de casă, Ce acesta cu chefir, semințe și făină integrală de grâu, sau dați-i o notă mai personală cu pâine plată precum tunnbröd sau pâinea polară, o delicatesă suedeză pe care o poți face acasă sau niște tortilla de grâu care transformă sandvișul într-o folie. Est paine cu curcuma este o altă opțiune care va da o culoare foarte specială sandvișurilor tale.

Sandwich de pui, brânză de capră,mozzarellași căpșuni. Combinația este minunată și puteți folosi pui pe care l-ați rămas de la o friptură, de exemplu.

Sandviș de șuncă gătit cu pastă de gutui, pere și brânză Gruyère. Acest sandvici simplu are o aromă spectaculoasă datorită contrastului dulceaței parului și gutuiului cu săratul brânzei și șuncă.

Sandviș cu salată de naut. Est farfurie vegetariană Este mult mai rapid decât pare pentru că nautul pe care îl vom folosi sunt acelea pe care le vând deja gătite.
Sandviș Pastrami. Acest sandwich este atât de simplu încât este delicios. Are doar pastramă, murături și rucola, iar pâinea se unge una cu maioneză și cealaltă cu muștar. Perfect pentru un picnic.

Sandviș de roșii marinat cu hamsii și brânzăricotta. Aceasta este una dintre acele gustări care este mai bine să călărești chiar înainte de a mânca. Va trebui să luați ricotta pe o parte și restul ingredientelor amestecate într-un recipient separat.
Sandwich de pui și salată de avocado. Un altul pe care îl puteți lua cu pâinea separat și umple în ultimul moment.
Burritos de ton picant și avocado. Această umplere poate fi folosit cu pâine normală dacă nu îți place stilul burrito. Sănătos și foarte ușor de făcut.

Creme reci

Cremele reci sunt o altă opțiune pentru un picnic. Sunt proaspete, sănătoase și simple și ai nevoie doar de un termos bun, de niște căni și linguri. Dacă unul dintre aceștia are un acompaniament (cum ar fi ouă fierte tăiate tocate, șuncă sau ceva murat, cum ar fi murătura), trebuie doar să îl luați într-un recipient separat și să îl serviți în acest moment.

Crema rece de castravete, iaurt grecesc si menta. Este mai bine ai alege cei mai mici castraveți, pentru că au mai puține pepite. Dacă nu îți plac petele verzi, poți curăța castravetele și vei avea o cremă mai albă.

Gazpacho de căpșuni. Foarte mișto și ideal pentru cei care s-au săturat de gazpacho tradițional. Căpșuna dă o notă originală și o culoare foarte vie.
Cremă rece de măr verde, avocado și var de mentă. Cremos, neted și expres. Nu va dura mai mult de 15 minute pentru a o face.