43 rețete de chiftele în sos, suculente și ușoare
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Cartofii amestecați cu caracatiță sau cum să dați rețetei galbene de caracatiță o rotire
Arta de a gusta, împerechea și conserva o bună Ribera del Duero: un ghid practic
Împărtășiți 43 de rețete de chiftele în sos, suculente și ușoare
În ce casă nu ai din când în când niște chiftele? În ce moment nu există o ovulație generală când îi aducem la masă? Și este asta Chiftele Sunt una dintre cele mai populare gustări de pe fața pământului. Aceste bile de carne tocată fac apel la tineri și bătrâni, sunt ușor de preparat și, bine executate (dacă le lăsăm suculente), sunt o gustare rafinată.
Amestecul de chiftele poate fi preparat cu o mare varietate de ingrediente: carne de vită, pui, merluciu, vinete etc. Dacă adăugăm la asta că sosurile cu care să le combinăm sunt nesfârșite, avem atâtea rețete de Chifteluțe în sos că am putea mânca chiftele zile întregi și nu vom repeta o singură rețetă. Paradisul iubitorului de chiftelute.
Există atât de multă varietate în acestea 43 rețete de chiftele în sos, suculente și ușoare Suntem siguri că veți rămâne cu mai mult de unul. Acestea sunt aranjate în funcție de tipul de ingredient, carne, carne de pasăre, pește și vegetarian, astfel încât să fie și mai ușor să vă găsiți preferatele. Să mergem cu ei, începând cu rețeta noastră definitivă de chiftele.
Aceasta este rețeta finală de chiftele
Ingrediente
Cum să faci rețeta finală de chiftele
Într-un recipient adânc și larg amestecăm oul cu laptele, muștarul și ketchupul. Batem bine și adăugăm cele două felii de pâine feliată. Zdrobim cu o furculita pana obțineți un terci omogen în care nu se observă bucăți de pâine. Adăugați ierburile provensale, sarea de usturoi și condimentați după gust.
Adăugați carnea tocată și amestecați cu mâinile (foarte curate), astfel încât toate ingredientele și aromele să fie integrate. Lăsați amestecul să se odihnească o oră la frigider, cu recipientul bine acoperit. Între timp, pregătim un sos de roșii de casă. Nu-l cumpărați gata făcut, acesta este un punct foarte important pentru a ne asigura că chiftelele noastre trec de la a fi delicioase la a fi, pur și simplu, „chiftelele definitive”.
Când amestecul de carne s-a odihnit, formăm chiftelele. Luăm porții mici, le rulăm și le trecem prin făină. Va dura puțin mai mult dacă le facem mici, dar rezultatul este mai delicat și apoi se vor găti mai repede în sos. Aceasta este o masă moale, dar poate fi manipulată și are ca rezultat chiftele delicate în interior și foarte suculente.