4 rețete ușoare și delicioase cu spanac pentru a avea grijă de linie

spanacul este una dintre legumele de top din dieta noastră. De ce? La fel ca toate legumele cu frunze verzi, au un număr mare de proprietăți care sunt benefice sănătății, de aceea este foarte recomandat consumul lor. În plus, au foarte puține calorii și le puteți combina cu multe alimente. Uneori, când vine vorba de gătit, devenim goi și nu știm cum să o facem. De aceea, vă lăsăm mai multe idei de rețete cu spanac, astfel încât încorporarea lor în dieta dvs. este super simplă.

Avantajele consumului de spanac

Spanacul are o multitudine de beneficii pentru sănătate, datorită proprietăților sale multiple. Culoarea lor verde indică faptul că sunt o sursă excelentă de vitamina A, esențială pentru sănătatea părului și a pielii, dar conțin și:

Caroten
Acid ascorbic (esențial pentru producerea de colagen, pe lângă consumul de alimente care îl încorporează)
Acid folic
Fibră, care ajută la îmbunătățirea tranzitului intestinal
Meci
Vitamina B1
Vitamina B3
Zinc
Proteină
Omega 3
Vitamina K, care ajută la menținerea oaselor puternice
Acid pantotenic, care ajută la transformarea alimentelor consumate în energie

Spanacul are proprietăți antioxidante și ei sunt foarte sățioasă. Spanacul fiert este, de asemenea, o sursă excelentă de potasiu, chiar mai mult decât banana. Și este că o ceașcă de spanac gătit are 839 mg de potasiu. De asemenea, conține magneziu, care ajută la controlul tensiunii arteriale, al ritmului cardiac și al metabolismului.

Și, în plus, o ceașcă de spanac are mai puțin de 30 de calorii, toate sunt avantaje!

Cum se gătește spanacul?

Una dintre cele mai răspândite credințe este că există o singură modalitate de a găti spanacul: fiert. Și orice mai departe de realitate! Există diferite moduri de a le pregăti, astfel încât să vă puteți bucura de aroma și toate proprietățile lor. Amintiți-vă, pentru toți primul pas este să le spălați bine.

Spanac fiert, un clasic

Pentru a prepara spanac fiert, veți avea nevoie de 10 minute. Aduceți apa la fiert într-o oală și, când a ajuns la fierbere, adăugați spanacul. Odată ce timpul a trecut, strecurați-le, scurgeți-le bine și gata de mâncare!

Crema de spanac, cea mai frecventa forma

Pentru a găti crema de spanac, va trebui să încorporezi și puțină smântână sau lapte evaporat, ceapă, usturoi și EVOO. Faceți un sos în prealabil și apoi fierbeți spanacul. Finalizați prin mărunțire cu mixerul.

Spanac cu aburi (și mâncați-l al dente)

Dacă nu ați încercat niciodată spanacul aburit, este o alternativă bună pentru a vă bucura cu puțin al dente. Pentru a le găti, aveți nevoie de o oală și un coș pentru abur. Puneți apă în zona inferioară a oalei și, când fierbe, puneți coșul cu spanacul. Vor fi gata în aproximativ 5 minute.

4 rețete ușoare cu spanac

Dacă crezi că este singurul reteta apetisanta cu spanac Este cel care conține brânză și bechamel, trebuie să te scoatem din greșeala ta. Există o multitudine de moduri de gătit cu care vă puteți bucura de ele fără a merge peste bord cu caloriile. Vă vom lăsa 4 rețete cu spanac pentru a vă suge degetele.