4 mic dejun cu conținut scăzut de calorii pentru pacienții cu diabet zaharat

pentru

Pentru orice pacient cu diabet zaharat, aportul nutrițional ar trebui să fie optim. Alegerea micului dejun cu conținut scăzut de calorii, cu suficienți nutrienți, vă va oferi energie înainte de a pleca de acasă.

Când omiteți micul dejun, există consecințe, în special pentru diabetici. Metabolismul este perturbat, concentrația de insulină este redusă și glicemia crește.

Micul dejun pentru diabetici

Pentru început, așa cum am spus, micul dejun este esențial în cazurile de diabet, dar și pentru oricine. Sunt prima masă a zilei.

Un mic dejun nutritiv proporțional cu ceea ce are nevoie corpul garantează puterea necesară pentru a începe ziua fericit și mulțumit. Micul dejun cu conținut scăzut de calorii pentru pacienții cu diabet zaharat reduce glicemia după noapte, postind opt ore.

1. Clatite de pere cu ghimbir

Ingrediente

  • ½ cană de făină de uz universal (100 g)
  • ½ cană de făină integrală de grâu (100 g)
  • 1 lingură de zahăr brun (15 g)
  • 2 lingurițe de praf de copt (10 g)
  • 1 linguriță de ghimbir măcinat (5 g)
  • 1 vârf de sare
  • ¾ cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi (120 ml)
  • 1 ou (30 g)
  • ½ cană de pere tocate mărunt (100 g)
  • Ulei vegetal (cantitate necesară)

Pregătirea

  • Mai întâi, într-un castron mediu făinurile se combină cu zahărul brun, praful de copt,ghimbiriar sarea.
  • Pe de altă parte, într-un castron mic, amestecați laptele, oul și uleiul și amestecați.
  • Apoi, adăugați pere tocate și continuați să amestecați.
  • Apoi, ambele amestecuri sunt unite și se agită până la obținerea unei consistențe uniforme și pastoase.
  • Pentru fiecare clătită întindeți uniform even ceașcă de amestec pe o plită sau tigaie fierbinte putin unsa.
  • Ulterior, acestea sunt fierte pe ambele părți până când clătitele se rumenesc.
  • În cele din urmă, se servesc cu gem natural și bucăți de pere.

2. Omletă cu spanac și roșii

Ingrediente

  • 3 albușuri
  • 3 linguri de carne slaba tocata marunt (60 g)
  • 1 lingură de parmezan ras (20 g)
  • ½ ceasca de legume tocate (spanac, sparanghel, broccoli, ciuperci, ceapa, ardei, rosie, dovlecei) (100 g)
  • Ulei