3 rețete ideale pentru persoanele cu probleme digestive - Mai bine cu sănătatea
Persoanelor cu probleme digestive le este greu să încerce să găsească o dietă care să le fie cu adevărat utilă, hrănitoare și sigură. Toate acestea datorită modului în care organismul asimilează unele grupe de alimente.
Adică, digerând diferite tipuri de alimente în același timp: fructe cu zaharuri (procesate sau nu), în combinație cu semințe, sau boabe împreună cu carne (de orice tip), plus leguminoase, legume sau legume, poate determina organismul să-și depășească capacitatea de a digera și absorbi nutrienții.
Acest lucru produce o varietate de simptome, inclusiv greutate și umflături în zona abdominală. Din această cauză, persoanele cu probleme digestive trebuie să se separe și să aleagă tipurile de alimente pe care le vor consuma, pentru a reduce disconfortul la minimum și pentru a se putea bucura de alimente fără consecințe. În caz de îndoială, vă recomandăm să consultați un nutriționist.
Deși poate părea dificil să găsești preparate care să nu amestece toate diferitele tipuri de alimente, este posibil. De fapt, nu este atât de dificil pe cât pare. De aceea, vă prezentăm 3 rețete care vă vor ajuta să mâncați sănătos.
Rețete delicioase pentru persoanele cu probleme digestive
Potrivit unui studiu publicat în Critical Reviews in Food Science and Nutrition, componentele funcționale ale alimentelor joacă un rol important în modularea sănătății intestinului. În acest sens, atunci când aveți probleme digestive, este convenabil să consumați anumite alimente.
Din acest motiv, de data aceasta am compilat câteva rețete sănătoase care pot fi benefice atunci când aveți disconfort digestiv. Scopul și bucurați-vă!
1. Suc combinat de papaya
Un fapt pe care nu îl puteți uita are legătură cu enzimele. Amintiți-vă că persoanelor cu probleme digestive le este greu să asimileze mâncarea. În acest sens, consumul de alimente cu niveluri ridicate de enzime este ideal.
Papaya, printre alte fructe, vă va ajuta să obțineți nutrienții de care aveți nevoie și să faceți procesul de digestie mai plăcut. Așa cum se vede în datele publicate prin Biochemical Journal, papaya este o sursă de vitamine A, B și C și minerale. În plus, conține o enzimă numită papaină care promovează digestia.
Ingrediente
- 1 lămâie (45 g).
- 1 măr (50 g).
- 2 portocale (75 g).
- 2 morcovi (80 g).
- 6 felii de papaya (400 g).
- 2 frunze de mentă proaspete (10 g).
- 1 lingură de pudră de vanilie (25 g).
Pregătiri
- Tăiați portocalele în jumătate și strângeți-le pentru a obține tot sucul.
- Apoi, curățați papaya și tăiați-le în felii. Fără a uita că trebuie să îndepărtați toate semințele. Ideea este că folosești doar pulpa.
- Pe de altă parte, cu morcovi asigurați-vă că curățați bine pielea.
- Apoi curățați mărul, scoateți miezul și păstrați doar pulpa.
- Așezați toate ingredientele, cu excepția sucului de portocale, în blender și amestecați timp de 1 minut.
- În cele din urmă, într-un vas sau recipient, turnați sucul de portocale cu sucul de papaya și adăugați pudra de vanilie plus puțină coajă de lămâie.