3 rețete cu alge marine pentru a slăbi
Există multe tipuri de alge și fiecare dintre ele poate fi preparată într-un mod diferit. În acest articol, vă prezentăm câteva dintre rețetele de alge marine, astfel încât să vă puteți bucura de toate beneficiile pe care le aduc sănătății noastre.
În cultura noastră, ideea de a încorpora algele marine în meniurile noastre poate părea ciudată și inovatoare . Cu toate acestea, în culturile orientale, în special în cultura japoneză, rețetele cu alge marine sunt frecvente.
Proprietățile algelor și beneficiile sale
Algele comestibile pot fi atât sare, cât și apă dulce și proprietățile sale sunt extraordinare . Acest lucru se datorează faptului că conțin calciu, fier, fosfor, potasiu, magneziu, mangan, cupru, iod, zinc, printre multe alte minerale. În plus, sunt bogate în vitaminele B2, A, E, C și K.
Rețetele cu alge marine sunt foarte variate și puteți pregăti mâncăruri cu adevărat delicioase. Cu toate acestea, ar trebui să rețineți că nu toate algele sunt comestibile . În schimb, din cele 25.000 de specii din lume, doar 50 sunt potrivite pentru consumul uman.
cu toate acestea, Dintre algele comestibile, există o mare varietate de arome și valori nutriționale . În ceea ce privește aroma, unele sunt intense, în timp ce altele sunt mai moi pe gust.
Varietate de alge și cele care sunt comestibile
În general, cea mai comună formă de clasifica algele depinde de culoarea acesteia.
Sunt cunoscuți pentru beneficiile lor în sistemul digestiv, în special pentru îmbunătăți funcția intestinului . Printre cele mai cunoscute se numără algele:
- agar
- Alge Dulse
- Goemon alb
Maro
Beneficiază de un conținut ridicat de proteine și vitamine. De asemenea, ajută favorizează circulația sângelui și reglează nivelul colesterolului. Printre varietățile de alge brune se numără Nori, Nishime Kombu, Ito Wakam, Hiziki, Arame, Alaria și Cochayuyo.
În general sunt folosite ca suplimente pentru slăbit . De asemenea, oferă o mare varietate de minerale și proteine. Algele albastre sunt spirulina și af.
Rețete de casă cu alge marine pentru a slăbi
Algele ne aduc o cantitate mare de micronutrienți . În plus, ne servesc atât pentru o dietă sănătoasă, cât și pentru a slăbi.
Putem face o varietate de rețete de alge marine, de la deserturi la supe, smoothie-uri, salate, rulouri de sushi, tocănițe și chiar clătite. Iată deci câteva alternative simple pentru a include algele marine în dieta de slăbire.