3 k beneficii; brad de apă pentru sănătatea ta

Actualizat la 18 februarie 2019, 09:10

beneficii

Este un bun probiotic potrivit pentru vegani sau persoanele cu intoleranță la lapte. Consumul său regulat vă va ajuta să echilibrați microbiota intestinală.

Nodul din chefirul tradițional sau din lapte are o textură elastică și o culoare ușor gălbuie, în timp ce cele de chefir de apă au o culoare translucidă și o textură fragilă, care se rupe ușor atunci când le strângem cu degetele.

Deși au un aspect diferit și sunt adaptate la medii diferite, cele două conțin practic aceeași microflora, a set de bacterii vii benefice și drojdii. Granulele de Kefir sunt denumite științific SCOBY, care înseamnă colonie simbiotică de bacterii și drojdie.

Un pahar pe zi vă va ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea digestivă

Avantajul kefirului de apă este că poate fi luat de persoane care nu doresc să includă produse lactate în dieta ta sau cu intoleranță la lapte.